磚窯古早料理餐廳創始店｜台北南港松河街食記｜彷彿走進 ...

店內的料理多為古早味的台式家常料理，店裡的風格也非常有特色，整個用懷舊令人懷念的小物裝飾，這些很適合帶家裡的小朋友去用餐，吃完後爸媽可以介紹 ... 美食資訊台北美食南港食記 磚窯古早料理餐廳創始店｜台北南港松河街食記｜彷彿走進時光隧道，古早味家常台菜，好吃好玩好懷舊 by卡爾茗C.L.M. 2020-09-26 2020-09-26 7comments 電話：0227889040 地址：台北市南港區松河街318號 營業時間：11:00–14:00,17:00-22:00 消費時間：2020年09月 每人平均價位：450~600 服務費：10% 停車場：有附屬停車場、河堤邊也蠻好停週日或晚上都不收費 外送：ubereats.com,foodpanda.com.tw 其他支付：無 週日的晚上與替代役好友的例行小聚，隔天要上班就約個離大家都算不遠的地點，10人左右吃點人少難吃到的合菜或熱炒還不錯，然而南港好像也沒有太多合菜餐廳選擇，想了一下之前吃過河堤旁的磚窯敦化店，不過南港店一直沒來過，想找個機會吃看看，懷舊的台菜料理也很適合一群朋友前往。

磚窯古早味最大的特色就是古色古香的裝潢，外加非常多的歷史小物與懷舊物品，從大門口開始就有很多有趣的玩意可懷古一番，像彈珠台、水車、復古商店牌等。

進到店內，當天的位置是在2樓，店內蠻寬敞的，都中大桌為主，一、二樓間透過天丼有個不錯的視覺穿透感及互動性。

這樣的桌椅有沒有很像回鄉下老家時，大家一起圍爐的餐桌呢?! 本次大約10人用餐，要點辦桌菜或單點都可以，考慮到自由性就抓了每人大約500左右的預算，以單點方式點菜，菜單可參考官方網站(可點我入內)，也有些圖片及價位，不過價位有些落差，南港店的單點價大約是官網的8折左右，地點和房租的影響可見鉅大。

【豬油拌飯】 豬油加上點醬油膏拌拌，古早味的吃法，不過我自己覺得這樣油脂味有點重，下次前來應該會點個白飯就好。

【麻油松阪豬】 麻油、薑爆香再加入松阪豬，豬肉吸收了麻油的香濃味，也蠻脆口，沒有豬的腥味味道還不賴，可以選擇腰子一起變麻油松阪腰子。

【古早味白菜滷】 湯頭很鮮，乾蝦仁及香菇炒過的香味濃，裡頭的白菜吸飽了湯頭的鮮與蝦仁的香，配上點枸杞帶點甜，古早味餐廳也常見的一道家常菜。

【桂竹筍】 桂竹筍很嫩無苦味，不論是嫩芽還是竹節都相當好吃，酸菜帶點明亮的提味效果，也帶了點鹹味。

【菜圃蛋】 裡面的菜圃鹹淡我覺得蠻適中的，帶點鍋香也不會太油，不過淋上醬油膏就有點太鹹，想說要點個蛋類料理才選擇這道，後來想想應該改吃些比較特別的菜才對，所以下回應該比較不會再選擇這道。

【四季肥腸】 避風塘式的料理方式，四季豆及肥腸先酥炸過，再加入蒜酥下去炒，蒜味很香，肥腸的大小也很剛好，處理得也不錯沒有臭味，我還蠻喜歡這道料理的，下酒也很適合。

【脆皮雞】 這份也是店內限量的料理，薄皮、肉鮮嫩，不過份量不多一人吃上一到兩塊就差不多沒有了，肉汁也蠻相的應該是有先醃過後炸，味道新鮮可口。

【雪花牛肉】 這道就蠻有趣的，味道吃起來像是五更腸旺，辣椒醬搭上點川味的口感，上頭是牛肉片非常嫩，有趣的是底下竟是豆花，所以雪花的由來就是這樣了，有趣也蠻特別的。

【油條鮮蚵】 鮮蚵的品質不錯，蚵仔大顆、新鮮又無腥味，簡單的清蒸配上點蔥絲、薑絲等就很好吃，油條則可在底下吸收蚵仔烹煮流出的鮮美湯汁，我也非常喜歡這道，清爽好吃又保有食材原味。

【清炒高麗菜】 簡單清炒的高麗，吃起來有加入一些雞油下去快炒，夠脆也夠甜，雖然是偏鹹一些但我覺得這份菜炒得不錯，好吃！ 【金沙蝦球】 金沙很濃，也確實貼在蝦仁身上，蝦仁的份量算蠻多的，口感彈又新鮮多汁，雖然底下是些餅皮，不過整體口味是蠻不錯的，這邊的金沙料理水準也還不錯。

【糖醋鱸魚】 人多可以來吃個魚，好像還沒吃到糖醋方面的料理，這樣好像少了些什麼，所以最後就難得點了糖醋鱸魚，送上桌時發現這條鱸魚蠻大的，這ＳＩＺＥ在之前桃園阿墨品味餐廳吃時一條也差不多500、600，這也差不多這價。

魚肉吃起來是有先炸後淋糖醋醬汁，肉蠻多的，不過吃起來有點炸過頭了一些，比較乾一點，魚肉的鮮味就少了一點，不過魚皮酥酥沾上糖醋醬汁還蠻不錯的，下回魚類改點清蒸的好了。

【紅燒肉】 這份紅燒肉有點烏龍，我本來想像中的紅燒肉是像東坡肉那種收汁的滷肉，結果上桌變成像鹹豬肉的台式紅燒肉，既然來了就吃吧！ 三層的口感薄切，豬肉很新鮮，帶點肥、皮、瘦肉，味道蠻均衡的，不會太鹹也蠻多汁的，加入蒜片及一些胡椒，多了些辣味及鹹香，雖然是意料之外但也還不錯。

【茶樹菇雞湯】 上回在敦南店點了雞湯印象不錯，趁這次人多又再多點了一鍋湯，不然平時比較少點湯來喝，這鍋湯是用烏骨雞配上非常多的茶樹菇一起熬煮，裡頭還有超多的蒜頭、蛤蜊提鮮，整鍋湯喝起來非常非常鮮，熱熱的喝不會太油，甘甜甘甜，也非常推薦這鍋湯給大家。

也太多大同寶寶了吧!!!! 吃飽後可以在店內好好逛逛，是不是覺得來到了時光隧道呢?很有小時柑仔店或50、60年代的風味。

【簡單小評】 磚窯南港店與敦化店的口味並沒有什麼差異，店內的料理多為古早味的台式家常料理，店裡的風格也非常有特色，整個用懷舊令人懷念的小物裝飾，這些很適合帶家裡的小朋友去用餐，吃完後爸媽可以介紹以前的歷史故事及經歷，很有寓教於樂的效果，老一輩的長輩們也可以透過這些文物回味年輕時光。

菜色的話南港店的CP值是不錯的，每份菜大多都200~300初，菜很大份10人吃都可以吃上兩三口，也可以點個辦桌菜，加一點點錢但可以吃到一些不一樣的大菜，來這邊建議點上一鍋雞湯，吃過鳳梨苦瓜雞與茶樹菇都還蠻喜歡的，很大一鍋吃起來也超過癮，有喝酒的話也能有顧胃醒酒的功能。

在南港這合菜或中菜不多，磚窯雖然是在南港的邊邊靠松山，但蠻適合開車前往聚餐，也有附設停車場，南港松山內湖信義等區域，家族或好友多人聚會不想跑太遠，這邊也是個不錯的好選擇！非常推薦的懷舊餐廳。

【特點分析】 古早味料理，家常風味，讓人懷念的好滋味懷舊風餐廳，超多歷史文物、擺飾開車方便，有附屬停車場單點、辦桌菜各有優缺，小酌大宴也相當適合空間寬廣，好定位南港創始店區位關係整體CP值蠻高的 【延伸閱讀】 青樓中餐館｜台北松山東區市民大道食記｜創意多元中菜餐廳，以川粵料理為主，古色古香氣氛佳薺元小館｜台北松山小巨蛋站食記｜道地經典江南風味精緻料理，適合商務聚會、尾牙、春酒，推薦醃篤鮮、獅子頭等菜色爽泰泰式料理｜台北後山埤五分埔食記｜平價好吃泰式料理，用餐時人滿滿人氣餐廳台北泰民生店｜台北松山民生社區食記｜圓環旁時尚暗系風格，夠味CP值不錯的平價泰式料理麻一下精緻鍋物｜台北信義後山埤站食記｜中坡南路上個人麻辣鍋、小火鍋，玉成公園旁寵物友善餐廳阿莫品味餐廳｜桃園蘆竹｜南崁交流道附近的客家料理、活海鮮、創意料理餐廳，桃竹苗出遊懶人口袋名單秀菊小吃坊｜苗栗公館｜百聞總算有機會來一嘗的當地人氣客家料理Singh星印度創意料理｜台北南港車站CITYLINK｜印度咖哩、烤餅、紙包魚，每樣意外都好吃 如果各位喜歡我的文章，可以加入我的粉絲團或IG 按右上角圖示或這裡卡爾茗的粉絲團、卡爾茗的IG 我將會定期PO出大台北地區美食 (又集中於南港、信義、松山、大安等靠東區的吃喝玩樂記錄) 並不定時介紹些單車、旅行、開箱、生活等資訊給大家了解 也歡迎交流美食資訊及新開幕的店家情報 讓我能第一時間帶來新鮮資訊給大家參考   相關 特色餐廳聚餐聚會推薦中式料理 Share 0 FacebookTwitterWhatsappTelegramLINEEmail 卡爾茗C.L.M. previouspost 麻一下精緻鍋物｜台北信義後山埤站食記｜中坡南路上個人麻辣鍋、小火鍋，玉成公園旁寵物友善餐廳 nextpost 小王煮瓜｜台北萬華華西街夜市食記｜不是老王賣瓜，鹹甜清香的米其林必比登推薦小吃，清湯瓜仔肉、魯肉飯 相關文章 葉公館滬菜｜台北... 2022-08-08 公園餡餅粥｜台北... 2022-06-18 藍帶私廚｜新北永... 2022-05-06 昶帝嶺餐廳｜基隆... 2022-04-02 錦園漁夫料理｜新... 2022-03-15 十二月粥品茶飲私... 2022-02-26 晉江茶堂｜台北中... 2022-02-14 來得福川菜客家菜... 2022-02-01 款待台菜吃到飽｜... 2022-01-04 興蓬萊台菜海鮮餐... 2021-12-26 7comments 茶敬茶TeatoTea南港店｜台北南港昆陽食記｜風格精美的新開幕不久茶飲，純粹喝好茶，茶味濃也有手沖單品精緻茶飲-卡爾茗C.L.M. 2021-04-20-下午9:13 […][…] Reply 海真私房菜民生店｜台北松山民生東路食記｜老饕們都耳熟能詳的人氣知名眷村菜，好友聚會大宴小酌皆適宜的熱炒合菜餐廳-卡爾茗C.L.M. 2021-02-07-上午12:15 […][…] Reply 新高軒南港店｜台北南港｜市民大道咖哩小店也來南港車站CITYLINK、環球美食街開店拉！-卡爾茗C.L.M. 2020-12-22-上午11:00 […][…] Reply 侯門小館｜台北松山民生社區美食｜傳統類似中菜小館，熱炒類鍋香四溢，家庭聚餐好去處-卡爾茗C.L.M. 2020-12-05-下午4:24 […][…] Reply 淞心苑紓壓精緻會館｜台北松山饒河按摩｜八德路上靠饒河街，Tiffany綠風格的乾淨按摩店-卡爾茗C.L.M. 2020-11-06-下午5:44 […][…] Reply 十方茶舍｜新北坪林食記｜精緻創意茶料理十分推薦，寵物友善餐廳，吃完飯後還可以與店貓玩耍-卡爾茗C.L.M. 2020-10-04-上午3:47 […][…] Reply 泰昌餅家南港車站店｜台北南港食記｜CITYLINK美食街B1不是家餅昌泰，蛋塔酥脆可口店內靈魂本體-卡爾茗C.L.M. 2020-10-01-下午11:03 […][…] Reply LeaveaCommentCancelReply Savemyname,email,andwebsiteinthisbrowserforthenexttimeIcomment. 用電子郵件通知我後續的迴響。

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