刀- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

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刀在中文中是用於切、割、削、砍、鍘的多種工具及武器的泛稱，通常帶有用於手持的把手或柄，以及用於切削的刃。

尺寸較小的又稱小刀、刀子，或以用途修飾稱菜刀、餐刀、書刀、水果刀等，或根據使用方式的不同稱刺刀、削刀、砍刀、剃刀等，或以結構不同稱摺疊刀、彈簧刀等。