鮮奶酪 - 不藏私旅行煮藝

【鮮奶酪】3個祕訣做出ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ鮮奶酪☆pannacotta這個鮮奶酪配方的完美比例絕對超乎你的想像！第一次覺得奶酪是個超適合夏天吃的甜點，冰冰涼涼滑過喉嚨、有香醇奶味卻又輕盈不膩口～網路上奶酪食譜成千上萬不知該選哪一個嗎?試試看這個表面超光滑、口感超滑順、一碰還會ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ的鮮奶酪吧!!!在文章的最後還有食譜的影片分享喔！ 鮮奶酪 鮮奶酪是一道義式甜點，一直以為是英文的”PannaCotta”其實是義大利文，意思是”煮熟的鮮奶油”。

雖然有百百種不同配方但鮮奶酪的基本成分和作法都非常簡單，用鮮奶油、牛奶、糖和吉利丁