豬肉冷凍不會壞？ 專家：3要點影響豬肉腐敗的速度| 農傳媒
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目前CAS優良肉品標示制度對冷凍豬肉只依「食品安全衛生管理法」要求業者必須訂「有效日期」，至於保存期限並沒有強制規定多久。
保存期限是廠商對該食品品質 ...
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20200101
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溫體豬肉在室溫下販賣，正是微生物最合適且快速生長繁殖的溫度，故保鮮時間最短，極易腐敗。
內容提供／《畜產報導》 文、圖片提供／中華醫
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