【台中】大坑早餐豆漿絕對沒吃過的創意中日式早午餐！『正心 ...

訪店日期：2021/1/28 吃慣各種異國料理後，發現台灣古早味就是有種神奇的魅力這次來到台中大坑的正心豆漿店他們家做的是台灣傳統美味再融合一點日式的 ... 法蘭柚X別當艾芙德小姐 跳到主文 單純想把自己旅遊和生活經驗分享，從小吃美食長大的無敵嘴挑、旅行凡事呈現Afraid害怕緊張的狀態，希望可以藉由分享讓大家也跟我一起勇敢的冒險吧！ 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 ❧法蘭柚X別當艾芙德小姐☙廠商合作：[email protected]  法蘭柚X別當艾芙德小姐 Facebook粉絲專頁   官方IG   私人IG    美食/旅遊/開箱/DIY/商品等  歡迎分享文章，煩請註明文章來源     Jan29Fri202110:40 【台中】大坑早餐豆漿絕對沒吃過的創意中日式早午餐！『正心豆漿』壽喜燒/湯蛋餅 訪店日期：2021/1/28 吃慣各種異國料理後，發現台灣古早味就是有種神奇的魅力 這次來到台中大坑的正心豆漿店 他們家做的是台灣傳統美味再融合一點日式的創意變化 每一種品項都令人為之好奇！ 明亮乾淨的店面外觀 位置示意圖給大家參考 座位區也是乾淨整潔 飲品櫃 為確保最佳賞味期限，飲品都建議當日飲用完畢，他們家的豆漿都是現磨製作，所以新鮮喝最好喝 旁邊還有各種醬料、配料可自行搭配使用 櫃台點餐即可 清楚看得到料理處理情況，號碼提示機顯示自己號碼即可領餐 也可以參考櫃檯旁的新品品項 為求方便跟快速性，旁邊也有放相當多已經製作好的餐食可選取，拿了結帳就可以走了，價格也都還算親民 桌上也有提供一些比較傳統古早味的點心，可以嚐鮮看看 提供菜單參考↑(請以現場實際菜單為主) 咖啡豆漿 售價：55元 可選擇有糖無糖、冰的跟熱的；法蘭選了常溫的微糖 喝起來甜度非常適中，很順口的風味 咖啡香又搭配上一點豆漿的烘焙香氣，兩種烘焙的產物卻意外的搭，也沒有苦澀感，個人滿喜歡的 壽喜燒肉蛋餅 售價：60元 個人非常喜愛吃壽喜燒，第一次看到跟台式蛋餅做結合，太特別的組合了非常吸引人想點 煎的有點焦香感，甜甜鹹鹹的醬香調味，加上了洋蔥的自然甜感 搭配肉片跟金針菇，完整複製了壽喜燒的風味跟組合 算是菜單內滿吸睛的品項，喜歡吃特殊口味的人可以嘗試 日式湯蛋餅 售價：55元 比一般夾餡蛋餅還要有特色的創意蛋餅，這款也是特色之作 結合了日式的湯料感，非常特別，裡面除了蔥蛋外，還夾入了蟹肉棒 除此之外，外面配上了帶有勾芡感的黑木耳、金針菇、蔥花等；整體是甜鹹的醬香風味且很夠味，個人很喜歡他黑木耳的口感 鹹豬肉燒餅 售價：60元 傳統古早味早餐店一定要來一份燒餅的！而他們家燒餅口味獨特又多元，想吃的選項非常多 法蘭選了最經典的鹹豬肉口味，一口咬下還沒吃到肉的部分，就滿嘴鹹豬肉香氣，非常到位， 咬到肉之後，味道十足且很開胃，友人非常喜愛 肥肉部分也不會太油膩，且用了比較多瘦肉的部位， 燒餅則是很酥脆，建議趁熱吃口感更佳 鹹豆漿 售價：40元 招牌必點，有別於以往吃到的鹹豆漿，這家的非常不一樣；看起來就非常誘惑人的樣子 喝起來有種吃茶碗蒸的錯覺，介於喝豆漿跟豆花的口感之間；旁邊還有佐上海苔、蔥花，以及一定要搭配的油條，最後裡面還加了菜脯 非常像在喝日式湯品，甜鹹適中還喝得到明顯湯的精華跟菜脯的風味，算是店內特色招牌首選 炸煉乳銀絲卷 售價：25元 吃完鹹食，甜點也是絕對不能放過；傳統早餐店有太多特別的甜食可吃了 非常邪惡加上煉乳的炸銀絲卷，是大人跟小孩都會喜歡的風味 建議趁熱吃，還可以吃到酥脆的外皮口感，跟柔軟的內裡 手工甜燒餅 售價：20元 這款就是菜單沒有，而放在桌上販售的傳統點心之一 他有分成兩種口味，芝麻跟花生；法蘭選了花生口味，咬下去才知道，它的內餡料是粉狀喔 裡面是中空的，有點像在吃皮比較厚版的椪餅，帶有微甜感，裡面加的花生粉有點像是車輪餅的花生風味 小小的傳統點心不占胃，價格也親民 整體來說，菜色有創意又多元化，顛覆以往早餐店的傳統性 對於一成不變的早餐選擇，多了非常多的元素搭配， 喜歡台灣特色傳統早餐，但又想吃出新變化的可以來試試~分享給大家 【店家資訊】 正心豆漿 電話：(04)2437-1183 地址：台中市北屯區軍功路一段287號 營業時間：週一~週日06:00-13:00  備註：免服務費/台灣傳統早餐店 網站：正心豆漿(FB)  《店家合作文章》內容為個人真實感受 檢視較大的地圖 【台中】竟然有如此絕美的蔬食餐廳！『將進酒素燒烤殿』令人垂涎三尺的擺盤美味 【台中】路邊攤的價位吃到華麗版台式鹹酥雞！『Pang滂鹹酥吧』全台最美酒吧炸物 【台中】我家養了隻綠色羅伯特！超萌合影『一支毛ITUMO』氣泡水/點心/限定餐點 【台中】創新下午茶搭配~日式風格混台灣珍珠『Kinber金帛手製』每款甜點都好可愛！ 【台中】推薦印度咖哩專賣店『飪室Renshi』多種口味咖哩/特色甜鹹甩餅、親切店員！ 文章標籤 台中 台中美食 台中必吃 台中推薦 台中好吃 台中小吃 台中早午餐 燒餅 正心豆漿 豆漿 湯蛋餅 壽喜燒 鹹豆漿 大坑 大坑早餐 燒餅油條 古早味 泡菜豬肉 台中蛋餅 豆花 全站熱搜 台北壽喜燒懶人包 信義區早午餐 三重早午餐 永和早午餐 士林區早午餐 台北中山區早午餐 新莊早午餐 松山早午餐 台北中正區早午餐 萬華早午餐 創作者介紹 Frances法蘭柚 法蘭柚X別當艾芙德小姐 Frances法蘭柚發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台中小吃此分類下一篇：【台中】超便宜傳統下午茶一顆7元吃飽飽！『台中周記上海脆皮烤饅頭』東北味燒餅 上一篇：【台北】冠軍酒廠！HappyHour買1送1『DBBeerBarTaipei璞邸體驗店』北車酒吧聚會聚餐包場 下一篇：【台中北區】英倫復古紳士油頭第一品牌銳利男士理髮SharpBarbershop最懂你的型 歷史上的今天 2021:【台中北區】英倫復古紳士油頭第一品牌銳利男士理髮SharpBarbershop最懂你的型 2019:【台北西門町】義式料理『Oyamicafe』舒適空間~夏威夷草莓鬆餅/Q彈龍蝦麵/肋眼牛排 ▲top 留言列表 發表留言 最新文章 熱門文章 文章分類 彰化(1) 彰化店家(1) 屏東(2) 屏東住宿(0)屏東餐廳(0) 桃園(3) 桃園餐廳(2)桃園下午茶、輕食(3)桃園店家(1) 基隆(1) 基隆餐廳(1) 台灣外島(1) 綠島旅遊(8) 泰國資訊(6) 泰國旅遊(1)曼谷景點、旅遊(0)華欣景點、旅遊(0)大城景點、旅遊(0)曼谷住宿(0)曼谷餐廳、下午茶、小吃(3) 美妝類(1) 美妝類(3) 台南(4) 台南小吃、伴手禮(3)台南住宿(0)台南餐廳(1)台南下午茶、輕食(3) 苗栗(3) 苗栗餐廳(1)苗栗景點(2)苗栗下午茶、小吃(1) 展覽、表演活動(3) 快閃活動(53)台中展覽活動(3)台北展覽活動(53) 宜蘭(4) 宜蘭旅遊(9)宜蘭下午茶、小吃(16)宜蘭住宿(2)宜蘭餐廳(4) 嘉義(3) 嘉義小吃、伴手禮(5)嘉義景點(1)嘉義下午茶、輕食(3) 日本資訊(7) 日本旅遊(2)京都景點、旅遊(0)京都店面(1)沖繩店面(3)沖繩景點、旅遊(2)沖繩住宿(1)沖繩餐廳、下午茶、小吃(8) 台中(6) 台中景點(8)台中下午茶、輕食(20)台中餐廳(8)台中店面(4)台中小吃(2)台中住宿(2) 花蓮(3) 花蓮景點(3)花蓮住宿(2)花蓮下午茶、輕食(8) 台北(5) 台北小吃(22)台北住宿(4)台北店面(3)台北餐廳(204)台北下午茶、輕食(69) 新北(5) 新北輕食、下午茶(35)新北旅遊(2)新北小吃(3)新北餐廳(57)新北住宿(1) 國外資訊(1) 越南旅遊(1) 高雄(2) 高雄小吃、伴手禮(1)高雄餐廳(0) 其他(46)美食開箱(99)DIY料理、甜點(9) 文章搜尋 贊助商連結 贊助商連結 動態訂閱 最新留言 文章精選 文章精選 2021十二月(3) 2021十一月(29) 2021十月(25) 2021九月(27) 2021八月(12) 2021七月(6) 2021六月(5) 2021五月(12) 2021四月(13) 2021三月(19) 2021二月(14) 2021一月(22) 2020十二月(10) 2020十一月(16) 2020十月(9) 2020九月(11) 2020八月(8) 2020七月(5) 2020六月(3) 2020五月(1) 2020四月(1) 2020三月(10) 2020二月(3) 2020一月(15) 2019十二月(17) 2019十一月(10) 2019十月(10) 2019九月(5) 2019八月(6) 2019七月(11) 2019六月(10) 2019五月(9) 2019四月(14) 2019三月(10) 2019二月(13) 2019一月(6) 2018十二月(12) 2018十一月(19) 2018十月(12) 2018九月(11) 2018八月(27) 2018七月(14) 2018六月(20) 2018五月(25) 2018四月(6) 2018三月(26) 2018二月(5) 2018一月(21) 2017十二月(25) 2017十一月(23) 2017十月(14) 2017九月(12) 2017八月(21) 2017七月(18) 2017六月(21) 2017五月(12) 2017四月(19) 2017三月(5) 2017二月(7) 2017一月(7) 2016十二月(3) 2016十一月(2) 2016九月(2) 2016八月(5) 2016七月(19) 所有文章列表 新聞交換(RSS) 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 月曆 « 十二月2021 » 日 一 二 三 四 五 六       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   站方公告 [公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗