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松屋食品(日语:松屋フーズ/まつやフーズ matsuya fūzu */?,英語:Matsuya Foods)是源自日本的跨國日式快餐連鎖店,其主要業務為經營售賣牛肉飯、豬肉飯、咖喱和 ...
松屋食品
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株式會社松屋食品株式会社松屋フーズMatsuyaFoodsCompany,Limited公司類型上市公司股票代號東證1部:9987成立1975年(昭和50年)10月14日(有限會社松屋商事)代表人物瓦葺利夫(創辦人,代表取締役會長)總部 日本〒180-0006東京都武藏野市中町一丁目14番5號業務範圍日本、美國、中國大陸、台灣產業餐飲業(直營及特許經營快餐店)產品日式牛肉飯、定食等食品實收資本額66億5,593萬2千日圓網站www.matsuyafoods.co.jp
松屋食品(日語:松屋フーズ/まつやフーズ matsuyafūzu */?,英語:MatsuyaFoods)是源自日本的跨國日式快餐連鎖店,其主要業務為經營售賣牛肉飯、豬肉飯、咖喱和定食等的日式快餐連鎖店「松屋」。
其與食其家、吉野家並稱為「牛丼御三家」,目前日本國內店鋪總數在同型餐廳中居於第3,僅次於食其家與吉野家。
松屋在東京證券交易所上市(編號:9987),其總部位於東京都武藏野市,現時由創辦人瓦葺利夫擔任會長。
目次
1簡介
2售賣食品
3其他業務
4海外業務
4.1臺灣業務
5店鋪例
6參考文獻
7外部連結
簡介[編輯]
「松屋」創立於1966年6月,當時瓦葺利夫在東京都練馬區羽澤的住宅區開設「中華飯店松屋」,但此店的經營狀況不穩定,其後更於1969年結業。
在經營「中華飯店松屋」期間,瓦葺利夫嘗過當時備受推介的吉野家牛肉飯,並受其啟發開始對牛肉飯的研究。
1968年6月,瓦葺在江古田開設專營牛肉飯和烤肉的「松屋」,至今該店仍是松屋的1號店。
而松屋的餐牌其實跟1號店的位置有莫大關係。
當時江古田附近有許多學校,也住著不少單身上班族。
在日間(午飯)光顧的學生偏好牛肉飯,而晚間光顧的上班族則偏好咖哩飯和定食。
為了顧及這兩群顧客的需求,因此松屋於其他同業不同,除了牛肉飯和定食外,餐牌中也有數款咖哩飯可供選擇。
一間位於岡山市的分店
東京六本木分店內貌
分店內的自動售賣機
售賣食品[編輯]
日式洋蔥牛肉飯
松屋主要售賣以下三類食品,堂食會贈送一碗味噌湯,外賣則不獲同樣優惠。
日式牛肉飯、豬肉飯
自製咖哩飯
定食
日式定食
早晨定食(於早上5-11時提供,只限堂食)
此外,也會提供季節限定的食品。
其他業務[編輯]
海外業務[編輯]
自2005年起,松屋開始拓展海外業務。
2005年,松屋在紐約設立分公司(MatsuyaFoodsUSA,Inc.),開始在北美地區經營日式料理。
2009年則在中國開設日式料理餐廳,並預定設立分公司管理。
到2018年2月止,在美國紐約有三間分店,中國上海有九家分店,並計畫在韓國及其他東南亞城市設立分店。
臺灣業務[編輯]
臺灣首店於2018年9月28日在台北新光三越南西店地下一樓正式開幕,開幕時間在上午11點整,店內招牌的牛肉飯(牛丼)售價69元起,另外還有泡菜牛肉飯定食等不同選擇。
[1][2][3][4][5][6]。
店鋪例[編輯]
參考文獻[編輯]
^朱正庭.松屋正式宣佈台灣首店開幕日 本周五開賣.《蘋果日報》.2018-09-27[2018-09-24](中文(繁體)).
^凃盈如.日本松屋明開幕菜單公開牛丼佛心價69元.《自由時報》.2018-09-27[2018-09-27].(原始內容存檔於2019-12-04)(中文(繁體)).
^陳睿中.6種丼飯、3款定食!全台首家「松屋」28日開幕.《聯合報》.2018-09-27[2018-09-27].(原始內容存檔於2020-06-08)(中文(繁體)).
^黃士原.台灣松屋9/28開幕!9款主食搶先看 牛肉飯比日本便宜.《ETtoday》.2018-09-27[2018-09-27].(原始內容存檔於2019-08-18)(中文(繁體)).
^吳奕萱.松屋登台日式丼飯燃戰火.《中國時報》.2018-09-27[2018-09-26].(原始內容存檔於2019-08-20)(中文(繁體)).
^Furch.台灣「松屋」菜單搶先曝光,燒肉定食159元起,但這價格算是合理嗎?.《T客邦》.2018-09-27[2018-09-26].(原始內容存檔於2020-09-25)(中文(繁體)).
外部連結[編輯]
維基共享資源中相關的多媒體資源:松屋食品
松屋フーズ(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
【公式】松屋的Twitter帳戶
松屋食品的Facebook專頁
松屋食品的Instagram帳戶
YouTube上的松屋食品頻道
(英文)美國分公司網站(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
台灣松屋的Facebook專頁(繁體中文)
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世界的連鎖速食店
速食店列表(日語:ファーストフード店の一覧)
取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=松屋食品&oldid=69363809」
分類:東京證券交易所上市公司日本公司模板日本連鎖速食店日本餐飲公司速食餐廳東京都公司武藏野市1966年成立的公司隱藏分類:部分地區的觀點拒絕當選首頁新條目推薦欄目的條目自2019年11月待更新條目含有日語的條目含有英語的條目使用過時圖像語法的頁面使用未知公司信息框參數的頁面與維基數據相同的Twitter用戶名含有內容需登入查看的頁面
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