『禪一』炉ばた燒 - 愛妻逃的肥羊

大聲的喊出菜名用長長的木槳把菜送到客人的面前，這幾年在大都會日本料理興起一股「爐端燒」風潮，出乎預料這麼快嘉義也跟上，因印象中嘉義曾被某知名時尚部落客嘲諷過 ... 愛妻逃的肥羊 跳到主文 部落格已不更新了， 不再汲汲營營的人生，放慢腳步活出簡單的生活。

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部落格全站分類：心情日記 相簿 部落格 留言 名片 肥羊碎碎唸 *部落格已停止更新*可連結轉貼僅需標註出處無須告知 Jul02Thu201500:14 『禪一』炉ばた燒     大聲的喊出菜名用長長的木槳把菜送到客人的面前，這幾年在大都會日本料理興起一股「爐端燒」風潮，出乎預料這麼快嘉義也跟上，因印象中嘉義曾被某知名時尚部落客嘲諷過是最無法談論時尚的地方，看來穿著雖跟不上，但吃的這方面倒是蠻時尚的。

來此看來有過之而無不及，大都會的爐端燒空間一般都不大，頂多一二十個人的位子，而我們這場子倒是搞得蠻大場的，據說可容量可達五六十人蠻有爐端燒界土豪那種的氣勢。

     吆喝後用長槳把菜色送到面前來↑淡定的我們讓他很失望吧！   否因為如此新奇跟上時尚，得知才剛開幕還在試賣期就天天爆滿連電壓都爆了，肥羊也好不容易找到自己的空檔擠進去參加時尚趴踢，長L型的吧檯約有二十多個位子，檯面上多種蔬菜在竹簍裡；美味海鮮在冰堆裡長長排列讓您閱兵很有氣勢。

廚房預留的空間也很龐大南部什麼沒有就是空間大，除了吧檯前的座位區外還有幾張桌子，見內部還有包廂，不過吃爐端燒沒坐在吧檯好像就失去吃這種的樂趣了個人偏執地認為看表演比吃料理重要(大誤)。

    鮭魚茶泡飯120元   日式炒烏龍麵160元   掀開點單日式與燒烤並行很龐大的菜色，先找出可以填飽肚子的品項從壽司到飯糰到炒烏龍麵到泡飯、丼飯族繁不及備載等，看到單價還好心中暗爽這樣不會餓到了沒料到量其實不大耶。

可能正巧被安排在海鮮區的前方位子，這些現撈海鮮雖沒列在點單裡卻見他們頻頻對我們拋媚眼，誰竟不小心點了辣妹北海道生蠔一枚360元很想掐屎他，見蛤蜊頻頻招手又來分「酒蒸蛤蜊」160元，那些朗面的東西真是碰不得口袋不深的眼睛不能亂瞄地。

回想當晚如果被安排坐在蔬菜區前方可能會好一點吧(懊惱)。

  北海道生蠔360元    酒蒸蛤蜊160元   這時不小心長得像中東恐怖份子辨識度頗高的老豬被老闆之一認出來說幾年前曾一起喝過酒。

肥羊馬上趁雙方都還沒醉之前機詢問店家的內情，據說這次是匯集各方本擅長日式料理方面的師傅們集思廣益而開創出這樣的場面。

果然腦筋動得快馬上能跟上時尚的潮流，把爐端燒注入這個鄉下市場，不過也因有這群人這般快速讓嘉義的客群馬上跟飲食時尚界接軌了。

也因來自已有餐飲背景的股東們，至於菜色大概就是大家平時所見識到的那般，而最大特色大概就是少見的那種氛圍，豪邁地毆齁一聲師傅划著長槳把菜餚端到您面前是一種飲食的趣味。

  以個人的經濟能力來說整體而言價位有點偏高，但的確也有好物一聽試營運期間打八折貪小便宜的肥羊不趁此來品又待何時。

  醬燒雞心2串80元   草蝦鬼殼燒160元    手羽明太子一串120元   鹽烤豬肉串一串80元   軟殼蟹壽司220元   花魚一夜干360元        掰惹委：肥羊自認非美食部落客，寫這店家只是自己的生活紀錄，更非評論也無推或貶任何店家之意。

希望我沒有表錯情；您也沒有會錯意才好。

但若對店家有任何不滿下面有店家客訴電話，敬請多多利用。

  『禪一』炉ばた燒 https://www.facebook.com/pages/禪一 地址：嘉義市民生南路96號 電話：05-2229867 營業時間：17:00~1:00 全站熱搜 創作者介紹 肥羊sylvia 愛妻逃的肥羊 肥羊sylvia發表在痞客邦留言(2)人氣() E-mail轉寄 全站分類：藝文評論個人分類：嘉義午晚餐廳此分類上一篇：『MaisondeSu』家屋˙嘉義(停業) 此分類下一篇：『三十而立』鰭˙割˙烹 上一篇：寶島饗宴˙咖啡館簡餐 下一篇：『NOW&THEN』ByNYBC 歷史上的今天 2012:我的男朋友 2011:台北『Hotel73』 2010:漫遊幾米城市巡迴展 2009:廣告外帶冰咖啡 2007:下個路口會更美 ▲top 留言列表 禁止留言 留言 沒繳過路費只限五人通行 捧油 月曆 « 十二月2021 » 日 一 二 三 四 五 六       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   最新文章 點閱排行榜 文章分類 嘉義市(6) 嘉義午晚餐廳(369)嘉義早午(晚)餐聽(63)嘉義咖啡館(133)嘉義小吃(80)嘉義住宿(11)嘉義市玩樂(28) 嘉義縣(8) 民雄(27)新港(8)東石+布袋(14)太保+朴子(16)中埔+阿里山+番路(38)梅山+太平+竹崎(22)大林+溪口(4)嘉義縣(6) 台北(2) 台北住宿(23)台北吃喝玩樂(57) 宜蘭(2) 宜蘭住宿(5)宜蘭(10) 桃園(1) 桃園(1) 新竹(1) 新竹(7) 苗栗(1) 苗栗(35) 南投(2) 南投住宿(15)南投(47) 台中(1) 台中(95) 彰化(2) 彰化(22)員林(10) 雲林(4) 斗六(28)虎尾(10)北港(9)雲林(28) 台南(8) 台南咖啡館&餐廳(56)台南玩樂(62)台南住宿(7)新營+鹽水+柳營(10)新化+善化(12)麻豆+佳里(5)學甲+左鎮(4)七股+北門(5) 高雄(5) 高雄咖啡廳&Brunch(45)高雄餐廳(41)高雄旅店(39)高雄玩樂(28)旗山(15) 屏東(1) 屏東(17) 台東(3) 台東住宿(2)台東市區(6)海岸台11線(3) 離島(1) 澎湖(9) 日本(8) 2016日本神戶十天(19)2013東京五天四夜(14)2012北海道˙冬(25)2010仙台進東京出(32)2009北陸之旅(45)2008單飛東京的日子(46)2006東京自由行(53)2007北海道冬雪(50) 韓國(1) 2013韓國首爾(18) 香港(1) 2013香港3天2夜(10) 法國(1) 2015巴黎(16) 美國(1) 2018波士頓(1) sylvia&肥羊的私人生活(5) 自序(0)素肥羊(12)生活的感覺(201)買會傷身不買會傷心.(8)Sylvia(35) 閱讀文學(2) 哈日文學紀錄(153)泡菜文學紀錄(7) 藝術家和狗(2) 藝術家(82)Happy速之狗(29) 日本演唱會(5) 2010smapconcert(25)2008smapconcert(19)Takuya(0)2006smapconcert(16)過往(0) 未分類文章(1) 文章since2006.05 文章since2006.05 2019十二月(1) 2019八月(4) 2019七月(7) 2019六月(9) 2019五月(14) 2019四月(10) 2019三月(13) 2019二月(12) 2019一月(12) 2018十二月(7) 2018十一月(6) 2018十月(7) 2018九月(8) 2018八月(12) 2018七月(10) 2018六月(10) 2018五月(7) 2018四月(3) 2018三月(6) 2018二月(6) 2018一月(18) 2017十二月(12) 2017十一月(12) 2017十月(11) 2017九月(15) 2017八月(9) 2017七月(14) 2017六月(14) 2017五月(9) 2017四月(13) 2017三月(13) 2017二月(16) 2017一月(14) 2016十二月(16) 2016十一月(12) 2016十月(15) 2016九月(13) 2016八月(16) 2016七月(17) 2016六月(16) 2016五月(16) 2016四月(16) 2016三月(13) 2016二月(15) 2016一月(14) 2015十二月(12) 2015十一月(14) 2015十月(15) 2015九月(19) 2015八月(12) 2015七月(17) 2015六月(17) 2015五月(15) 2015四月(13) 2015三月(15) 2015二月(16) 2015一月(19) 2014十二月(23) 2014十一月(14) 2014十月(17) 2014九月(16) 2014八月(18) 2014七月(17) 2014六月(17) 2014五月(13) 2014四月(19) 2014三月(20) 2014二月(20) 2014一月(19) 2013十二月(14) 2013十一月(17) 2013十月(22) 2013九月(13) 2013八月(18) 2013七月(20) 2013六月(19) 2013五月(19) 2013四月(18) 2013三月(19) 2013二月(17) 2013一月(20) 2012十二月(20) 2012十一月(16) 2012十月(18) 2012九月(18) 2012八月(20) 2012七月(22) 2012六月(17) 2012五月(18) 2012四月(18) 2012三月(20) 2012二月(18) 2012一月(17) 2011十二月(18) 2011十一月(18) 2011十月(18) 2011九月(18) 2011八月(17) 2011七月(18) 2011六月(14) 2011五月(19) 2011四月(20) 2011三月(21) 2011二月(14) 2011一月(21) 2010十二月(18) 2010十一月(17) 2010十月(22) 2010九月(20) 2010八月(22) 2010七月(19) 2010六月(6) 2010五月(13) 2010四月(15) 2010三月(15) 2010二月(14) 2010一月(15) 2009十二月(17) 2009十一月(18) 2009十月(20) 2009九月(17) 2009八月(14) 2009七月(17) 2009六月(14) 2009五月(24) 2009四月(20) 2009三月(19) 2009二月(19) 2009一月(15) 2008十二月(17) 2008十一月(19) 2008十月(23) 2008九月(16) 2008八月(18) 2008七月(17) 2008六月(16) 2008五月(14) 2008四月(13) 2008三月(17) 2008二月(15) 2008一月(14) 2007十二月(15) 2007十一月(17) 2007十月(17) 2007九月(16) 2007八月(14) 2007七月(20) 2007六月(16) 2007五月(18) 2007四月(25) 2007三月(22) 2007二月(12) 2007一月(16) 2006十二月(12) 2006十一月(19) 2006十月(24) 2006九月(23) 2006八月(10) 2006七月(17) 2006六月(8) 2006五月(10) 所有文章列表 文章搜尋 被關愛的數字 本日人氣： 累積人氣： QRCode 2013年9月『愛妻逃的肥羊』從無名移到痞客邦 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗