【瑪德蓮烘焙原料】高筋麵粉

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要做出好吃的吐司或外脆內軟的歐式麵包，所選用的「麵粉」可是大不同！ ... 只生產能呈現原始小麥風味的頂級麵粉，絕不為了追求口感而添加改良劑。

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(頂級優質麵粉) 豐盟麵粉-B&W 粉心粉(1kg/包). ☆純天然小麥香 ☆特選優質小麥 ☆以日本長流程製粉技術 ☆麵粉顆粒細緻、色澤潔白、不易褐變、口感細膩 ☆絕無漂白

僅用頂級加拿大一級紅春麥☆ 色澤潔白隱含光澤、香氣清雅略帶甘甜☆ 適合製作精緻麵包，麵包口感軟綿細緻☆ 大力推薦烘焙新手、麵包機使用者採用.