五代人傳承「用不壞」榫接木器,你必懂的大溪百年工藝!

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大溪200年木器產業傳承五代 · 堂和木器廠》全台唯一神桌女木匠師 · 隆達傢俱行》大溪木業的縮影 · 協大木器行》「神桌」技藝驚艷國際. ESG遠見|華人精英論壇|城市學|健康遠見|遠見行動誌|電子報|註冊|登入為提供您更多優質的內容,本網站使用cookies分析技術。

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我了解關閉首頁產經傳產五代人傳承「用不壞」榫接木器,你必懂的大溪百年工藝!文/彭杏珠   攝影/陳之俊2021-04-20瀏覽數57,200+圖/桃園大溪老街。

陳之俊攝每到例假日,桃園大溪總是擠滿熙來攘往的觀光客。

就在陣陣飄香的豆干一條街上,散落著幾家木器店。

推開大門,淡淡檜木香撲鼻而來,抬頭一望,被歲月燻黃的斑駁招牌,彷彿低吟著木器業的興衰起落。

提到大溪,閃出腦際的就是「豆干」兩個字,殊不知木器才是最珍貴的百年資產。

1843年,板橋林本源家族從新莊遷居大溪,建造四公頃的「通議第」豪宅(現為大溪國小、運動公園),特地從唐山聘請木匠師到台灣施作,灑下木器產業的種子。

而位於大漢溪下游,方便取得角板山周遭木材、緊鄰雙北的大溪鎮,得天獨厚的讓木器店從中央路延伸至和平路、康莊街、信義路一帶。

1980年代的全盛時期,有4、500家店,從業人口近3萬,養活大半的鎮民。

200多公尺的和平路上就有40多家店,已繁衍至第五代。

圖/遊客總以「豆干」標記著桃園大溪,但其實木器才是大溪最珍貴的百年資產。

陳之俊攝大溪200年木器產業傳承五代177年來,木器業歷經時代洗禮、高速公路通車,重心轉移至員林路,店面驟減至200家,但隱身於幽長巷弄的木器工廠,仍持續譜寫著傳統技藝的精神。

一早來到大溪月眉路巷弄內的堂和木器廠,踏入一片覆蓋風霜的鐵皮屋,宛如闖進時空隧道,耳邊傳來女主人訴說著光陰的故事。

一位身材高挑、挽髻的40歲女子,在木屑飛揚的狹小場所,專注打磨神桌。

她正是全台唯一做神桌的女木匠師黃裕凰,16歲跟父親學藝,從門外漢到一眼看出木頭好壞、作出令人激賞的神桌,全靠傷痕累累的雙手換取而來。

圖/堂和木器廠女木匠師黃裕凰堅持「憨厚實在」的工匠精神。

陳之俊攝23歲的她懷第一胎才40天,左手掌就被機器削去一片肉,緊急送醫後,必須全身麻醉,取鼠膝部皮膚植皮,但胎兒可能不保,她抵死不從,僅同意半身麻醉,縫合傷口時,硬咬牙挺過去了。

沒多久,右手又被大台電鋸機往前拖,縫合5、60針,造成永久性無法伸直。

黃裕凰儘管植了皮,但深咖啡的印記永不褪色,她的經歷正是所有木匠師的日常,而大溪木器的輝煌歲月就奠基在這一道道的傷痕上。

圖/黃裕凰掌上深咖啡的印記,象徵著大溪木器的輝煌歲月。

陳之俊攝堂和木器廠》全台唯一神桌女木匠師她的名片背面印著斗大的「女俠愛木藝」五個字,沒有比這個更傳神的描述了。

黃裕凰無視傷疤、滿身的木屑,亮麗外表下藏著不服輸的男子漢氣魄,「在這一行混久了,講話變得很簡潔像男人,」她二話不說,扛起神桌裝車送貨,用行動證明「男人能做的,我也可以做。

」24年的打磨,讓她2.5天就能獨立完成一組神桌,打敗全台無敵手,高超技藝塑造出專業形象,很快贏得口碑,成為「堂和」的最佳代言人。

10幾年來,堂和的知名度日益響亮,她的薪水卻一直維持在2萬元不變,但黃裕凰從不抱怨反而感恩,「我沒有一丁點天賦,全靠父親的手指頭不斷敲打我的額頭,才有今天,生活夠吃夠用就好了」。

憨厚實在的工匠精神在她身上表露無遺。

黃裕凰指著一組明式神桌說,我一定會讓客人看「白身」(未上漆木頭)後再用色;不會欺騙客人,將樹皮刨掉換邊製作,這樣的木器不到幾年就會腐蝕。

圖/全台唯一做神桌的女木匠師黃裕凰。

陳之俊攝「信用」正是大溪木器業源遠流長的關鍵。

每家店幾乎都是終身保固,只要非人為破壞,一定負責到底。

隆達傢俱行第三代接班人林繼達說,這是讓神明、祖先用的,必須對得起良心,用上百年都不是問題。

真材實料,讓大溪的木器幾乎「用不壞」,有客人想換新,請店家回收舊神桌,狀態還很好,老闆也不會重新上漆轉賣。

每個木匠師都異口同聲說,「這種缺德事做不得」。

百年來,大溪木器店幾乎不請業務員,都是靠「信用」口碑相傳。

有客人剛開始只做神桌,陸續又訂製書櫃、衣櫥、壁櫃,下一代也跟著買,回客率平均有五成以上。

隆達傢俱行》大溪木業的縮影來到康莊路上的隆達傢俱行,各式各樣的神桌、神轎、櫥櫃擠滿整家店,僅剩一人寬的走道,黃裕凰笑說,「這裡就像雜貨店,是大溪木器業的小縮影」。

林繼達的祖父就開始製作手作家具及神桌。

當年大戶人家會給女兒一牛車的實木嫁妝:床鋪、衣櫥、五斗櫃、桌椅、梳妝台、碗廚等,這可是村裡一等一光彩的事。

傳承到林繼達,只要客戶說得出口,他就做得出來,「樣樣精通」已成大溪木匠師的特色。

難怪,當詢問他最擅長什麼時?他想了半天、摸摸頭說,「只要能賺錢的,我都擅長、都會做。

」這都要感謝挑剔的雙北地區消費者,工匠師得與時俱進,才能拿到訂單。

所以當南部還停留在傳統細腳神桌時,大溪已改良成粗壯、紮實的桌腳,甚至改變了南部的消費習慣;木匠師更是抓緊社會脈動,客製化、縮小神桌尺寸以符合小家庭需求。

圖/隆達傢俱行負責人林繼達。

陳之俊攝協大木器行》「神桌」技藝驚艷國際不要小看大溪的神桌,曾經養活整條和平路上的木器店。

大溪規模最大的協大木器行所製作的神桌一直深獲寺院喜愛,1998年協大木器行負責人李炳榮因緣際會製作高雄阿蓮鄉光德寺的佛桌、佛龕設計製作案,讓外界驚艷到大溪的工匠技藝,陸續湧入佛寺、道場的訂單,甚至還越洋幫美國、馬來西亞的寺院設計、製造佛堂用具。

多年來,協大已為上百家寺院打造佛堂用具,羨煞諸多同業。

令人驚訝的是,這裡從不削價競爭,受訪的木器行老闆都不假思索說,每家店都有自己的客源,不會有同業去搶別人的客戶。

大溪的木器行幾乎都是街坊鄰居,很多同業從小玩到大,這裡沒有惡性競爭的商場文化。

甚至有客人上門問「你們是協X店嗎」?李炳榮也會立即回答,不是喔,你說的哪一間店是在XX街上……。

圖/協大木器行負責人李炳榮。

陳之俊攝北大溪、南鹿港!復興「手做傢俱」榮景原來,日據時代木器業成立聯誼社團「協義社」,加上木器需要木工、鑿花工、漆工三種師傅協力完成,很多木匠店開業時,都屬意用「協」字命名,至今仍保有許多協字輩的店,外地人不易辨認。

多年來,大溪客製化的神桌早與鹿港齊名,享有「北大溪、南鹿港」的美譽,但隨著時代轉變,加上大量進口家具競爭,木器行也面臨轉型危機。

協大木器堪稱是成功的轉型代表。

當年,李炳榮繼承家業,負責行銷與管理工作,此舉也讓協大得以躲過1990年代中國大陸、東南亞廉價木家具進口的衝擊。

他深信創意可以讓傳統重生,在「實木榫接」的底子上,融入設計元素,例如製作寺廟系列的中國式花格窗門,佛龕佛桌,以及生活系列的太師椅、餐桌、椅子、櫥櫃、床組、仿古傢俱等,兼具現代與典雅的木器獲得市場肯定。

圖/協大木器行的「實木榫接」。

陳之俊攝2000年,故宮委託協大仿製宋代家具參展,贏得外界讚譽;2002年,協大還幫陽明山永明寺設計裝設,樑棟、牆面、佛桌均採用高級木料,天花板蓮花燈心則運用現代的光纖材料,展現大溪傳統木藝的新風貌。

打通兩間店面的協大木器門市,就位於熱鬧的和平老街(豆乾一條街)上,從進口木材到銷售的一條龍服務,跳脫傳統經營模式,甚至開發出高端客戶的市場,從床組、桌椅等大家具到洗臉台、衛生紙盒均以實木接榫製作。

「這種客戶不多,但好的木製家具值得一輩子珍藏,」李炳榮深信透過教育、行銷宣導,手作家具會受到消費者喜愛。

合成木器》二代開展木器產業未來不僅協大迎來第二春,「合成木器」老闆鄭金和的手藝也重新被看見,還意外幫兒子鄭仁傑開啟第二個職場人生。

八年前,鄭金和抵擋不住外國家具的傾銷,轉行開「山豬湖」養鹿場,逐漸打出口碑。

孰料,2019年大型實木會議桌與餐桌蔚為主流,設計師委託製材所製作,擁有技術的他隨即被製材所看上,重操舊業。

原本在外工作的鄭仁傑有感於父親過於辛勞,機械科畢業的他辭去職務,一頭栽進木藝的世界。

今年38歲的他無師自通,設計製作家裡所有木器用具,還在大溪木藝生態博物館展出。

圖/合成木器第二代鄭仁傑。

陳之俊攝儘管,已進入一年中最冷的時節「大寒」,大溪的冬陽依舊讓人睜不開雙眼,拿著沈重器具的鄭仁傑一腳站在木凳上、一腳踩在原木上,打磨一塊長280公分、直徑130公分的檜木。

「打磨好送至油漆廠上色後,客戶會放在屋裡當成裝飾品,這房子得有多大啊!」他莞爾地說。

鄭仁傑日常生活很規律,每天清晨4點餵食鹿群後,就到工廠製作,儘管眼鏡、衣褲都沾滿木屑,他也不以為意、撥撥額頭的汗珠說,「大溪敢拿這種機器的師傅不超出10個,我花半天時間完成,代工費8000至1萬元,要去哪裡找這種工作?」訪談不到15分鐘,手機就響個不停,又有設計師來催貨了。

鄭仁傑接著客戶一通又一通的電話,眼裡散發出光芒,彷彿看到大溪木器業的未來。

不僅鄭金和傳承有人,他小學同學李炳榮的協大木器廠裡,也看到一線曙光。

從協大木器行,轉進狹長工廠,耳邊響起吵雜機械聲,兩位70歲、60歲的工匠師聚精會神製作神桌。

圖/協大木器行旁的工廠中,兩位工匠正在製作神桌。

陳之俊攝隨著視線移動,意外看到張充滿朝氣的臉,來自木匠師家庭的22歲黃國豪正在裁切木板。

耳濡目染的他高中畢業後,在鄰居引介下,到協大當學徒,「我非常喜歡木藝,不覺得這種工作很辛苦,」黃國豪微笑地說。

圖/協大木器行22歲學徒黃國豪。

陳之俊攝大溪木器業「希望的種子」逐漸萌芽。

接近黃昏時分,當車子開進龍潭幽暗偏僻的巷子底時,赫然出現一間現代化的木器廠,寬敞空間裡,擺設著新型機器以及木屑集塵袋,穿著制服的四位同仁正準備下班離開。

洲宇木業》自創品牌轉型升級今年34歲、同樣穿著制服的洲宇木業老闆汪宇一臉靦腆,他獻出首次的媒體處女秀。

2015年,在外銷家具廠當廠長的他,經不住家族極力勸說,擔負起「自創品牌」的轉型大任。

汪宇將北美木種融入自家的設計風格,為老技藝注入新靈魂。

他認為台灣的木匠技藝不會輸給北歐、日本,卻因市場、價格問題,無法名揚世界,所以汪宇一開始就聚焦中高端市場,打造客製化的高質感木器。

這兩年透過積極拜訪,洲宇已有長期合作的設計師以及網路的年輕客群。

從萬年曆等文創小品到家具應有盡有。

圖/洲宇木業老闆汪宇。

陳之俊攝連同他在內的五名成員,都身兼設計與工匠師二職。

「我們都對木頭充滿感情,建教合作的實習生畢業後就到洲宇上班,」汪宇說,為降低營運成本,沒有業務員也無門市,捨棄傳統紙筆的溝通方式,透過3D動畫,將客人的抽象概念變成實體成品,減少時間成本。

創業初期的三年間,汪宇的苦難以用筆墨形容,就像祖父早年從無到有一樣,他也是從零開始,打造家族的自有品牌。

汪宇承載著二代人的殷殷期盼,「我知道自創品牌很辛苦,還有一大段路要走,不試試怎知道不會成功?」他拉高語調,「我會盡力讓自己站穩腳步,才能帶領後輩們繼續走下去」。

百年來,木藝業已成為大溪不可或缺的一環,保有五代人共同的回憶,從李炳榮、黃裕凰、林繼達到鄭仁傑、汪宇,他們都在木屑堆裡長大,連下一代也是看著木頭出生。

分數不同年齡層的他們懷抱著共同的夢想:「擦亮爺爺、父親的金字招牌」,讓木器業成為大溪人永遠的榮耀。

大溪木器200年,產業繼續發光!▍重要性:全台碩果僅存的榫接木器業聚落▍木器店家數(含工廠):200餘家▍從業人口:約500人▍年產值:約10億元延伸閱讀以藝載道游禮海大器的木藝風格周信宏、周佳惠〉沒落的木工廠,變成創意的新寶庫木藝師游禮海從山水中尋找靈感工藝歷史觀光熱門文章1不管選擇結婚、戀愛或單身,都要想清楚「這3件事」2砸25億打造!彰化第一家百貨為何一等再等?3中共會武力犯台?台積電劉德音:戰爭下沒有贏家49歲女孩3歲身形、12歲最大夢想是離婚!阿富汗最令人心碎的人道悲劇5安倍國葬惹議,岸田聲望跌新低熱門快訊苗栗首創國際村!培養世界公民一群人共創美好,醫療沙漠變綠洲《哈佛商業評論》100週年盛典買賣房屋你真的賺到了嗎?!數位專輯當月期刊2022年8月號才救活慘賠百億的陽明海運,鐵血董座謝志堅卻在最好時刻、華麗轉身?海運會重現2009年崩跌?航商自保「關鍵40%」!保瑞從門外漢變身「製藥獲利王」全憑這秘訣購買訂閱目錄2022年7月號電池「聖杯」在台灣?從躲棉被痛哭到跑贏全球?輝能CEO第一手告白串接6院聯防抗疫,台大雲林分院副院長馬惠明破除白色巨塔高牆小火慢燉,技嘉葉培城:先苦後甘更有成就感購買訂閱目錄2022年6月號小齒輪大增速,鈞興EPS超8元,咬合E-bike兩輪商機達方綠能營收近百億,E-bike品牌和零件憑什麼出海皆有成?神防疫!小港醫院守護南國門,AI判讀確診僅1秒購買訂閱目錄最新出版抗通膨投資攻略一本通經濟寒冬、疫情打擊、通膨升息,全球資本市場迎來一波熊市…心慌慌的你該怎麼辦?遠見以「抗通膨投資攻略一本通」為題,邀請六位大神:市場先生、雷浩斯、財女Jenny2022大學暨技職入學指南2022年,對學生、家長和老師來說,都是無所適從的新起點。

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