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【台灣常識集101 🍍#鳳梨酥 】鳳梨酥一開始竟然跟鳳梨完全無關?! 連續上榜台灣最熱門伴手禮的鳳梨酥,有什麼不為人知的故事呢?一起來了解!     【🍍#鳳梨酥其實是冬瓜酥?】...   「鳳梨酥」的取名,其實與使用材料並沒有直接關係!   會叫「鳳梨酥」,是因為鳳梨的閩南語唸起來是「旺來」,有好運旺旺來、子孫旺旺來的吉祥意味, 最最傳統鳳梨酥,裡面可是不包鳳梨的!甜潤溫醇的內餡,其實是冬瓜製成的冬瓜醬喔!   💡 #為何選用冬瓜醬呢? 冬瓜是台灣農民在休耕期間的輪作農產品,是台灣盛產的蔬菜之一, 由於容易取得、高產量也讓價格十分實惠,因此



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