台中丼飯【人人有丼吃】西區美食!鄰近模範市場的平價丼飯唐 ...
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台中西區的【人人有丼吃】讓上班能吃得飽也吃得精緻,向上路上的【人人有丼吃】不僅有日本料理的講究更有親民價格,五種配菜佐以霧峰香米,想吃甚麼 ...
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台中丼飯【人人有丼吃】西區美食!鄰近模範市場的平價丼飯唐揚雞、牛五花、雞腿排通通都吃到!親民價格卻不失日本料理的講究精神!
日期:
10月28,2020
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台中西區的【人人有丼吃】讓上班能吃得飽也吃得精緻,向上路上的【人人有丼吃】不僅有日本料理的講究更有親民價格,五種配菜佐以霧峰香米,想吃甚麼主食都能自行選擇,鄰近中教大的【人人有丼吃】菜單提供唐揚雞、牛五花、滷豬排等品項,肉肉控想吃多一點肉也可以選擇肉激增。
上班想吃得飽也想吃得精緻,來碗丼飯再好不過了,日本料理的講究卻有親民價格,五種配菜佐以霧峰香米,想吃甚麼主食都能自行選擇,唐揚雞、牛五花、滷豬排通通有,肉肉控想吃多一點肉也可以選擇肉激增。
人人有丼吃tel:0423019811time:1100-1330/1700-2030台中市西區向上路一段24號人人有丼吃菜單招牌以人人有丼吃的字體為基調,搭配藍白字體與可愛的吉祥物在上頭,視覺上活潑而可愛。
特別的是店門口還有一個以店為名的娃娃機呢!店內有種日式公仔店的既視感,配色大方非常亮眼,處處可見人人有丼吃的招牌。
店內的牆上有許多人慕名而來留下並留下自己的簽名,有種觀光景點朝聖的感覺,對於用心料理的店家是莫大的鼓勵。
肉汁噴發唐揚雞(肉激增)ntd125銷魂鹽蔥牛五花(肉激增)ntd120微甜微辣椒麻雞(肉激增)ntd120超多汁無骨腿排(單點)來自霧峰的香米為基底,咀嚼中能感到芋頭香氣,佐以五種配菜每天都會輪換,這次是毛豆仁、青江菜、玉米炒蛋、冰心地瓜、胡麻炒豆芽等,減醣的朋友可以把米飯換成地瓜,不僅能夠吃得飽足也能夠營養均衡。
雞肉皆採以風冷溫體雞,縱然成本高上不少但為求更好口感;椒麻雞醃製裹粉後炸酥,再淋上自製椒麻醬汁,咬下先是醬感濕潤、再來是炸皮香味脆、最後是肉感嫩柔,甜辣感的椒麻醬胭脂上層泰式風味,辣椒、香菜、檸檬、蒜頭香氣漫開舌尖非常涮嘴。
唐揚雞採溫體腿排肉,裹以獨家炸粉炸至金黃色澤,外皮酥脆咬起來卡滋卡滋,轉瞬間肉汁噴發在口中,鮮鹹香感伴隨飽滿肉感入喉幸福無比,還可以沾以日式沙拉醬更有一番風味。
牛五花軟嫩富含油脂,佐以牛舌的好夥伴-鹽蔥醬,不僅昇華了肉感與鮮香氣,宛如置身燒肉店感受著大火逼出油脂與蔥香,蔓延在口中是肉香與蔥香帶來的幸福感。
再來一顆生蛋黃更溫潤了整體的口感,選擇激增肉的朋友滿滿的肉可以吃好吃滿,上班的疲憊與厭世感都在九霄雲外。
想吃更厚實肉感不坊單點超多汁無骨腿排,整塊雞腿先醃後裹粉酥炸,僅以胡椒、鹽、米酒簡單調味,一口咬下紮實飽滿而軟嫩,肉感鮮美爆汁在唇齒間。
小菜選擇多樣,令人驚豔的是他對於玉米筍的調味,醬感更帶出了玉米筍的鮮甜滋味。
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