高仰三黃梅膏| 上下游市集
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購物車內無任何商品 NT$250手採台東都蘭山上無農藥栽種的老梅樹，醃製兩年後，濃縮再去籽打成膏狀。
黃梅味道香濃，可作為麵包抹醬，或直接加水稀釋調成黃梅汁。
NT$250高仰三黃梅膏。
200公克梅子含有維生素A、B1、B2、C、鈣、鐵，此外，還有豐富的有機酸例如檸檬酸、蘋果酸，可說是營養豐富。
但也因為豐富的有機酸，為了讓梅子的營養更容易為人體吸收，高仰三的黃梅膏取八分熟的黃梅，並經過兩年的醃製發酵後再做為果醬，黃梅裡面豐富的生物鹼能降低刺激性，並讓人更好吸收。
來自台東都蘭
