趕走代謝症候群！就吃低胰島素飲食 - 龔晉賢診所健康園地

現代人要追求健康，建議飲食採取"低胰島素飲食"，除了減少澱粉的攝取、吃大量的蔬菜，加上一些水果，並攝取一定比例的低脂肪蛋白質，例如蛋、魚、海鮮、 ... 關閉廣告 龔晉賢診所健康園地 跳到主文 1.專精心臟及三高慢性病治療。

2.減重、瘦身、塑身--非藥物。

部落格全站分類：醫療保健 相簿 部落格 留言 名片 Apr10Thu201421:57 趕走代謝症候群！就吃低胰島素飲食 趕走代謝症候群！就吃低胰島素飲食 2011年國人十大死因中，有一半是與代謝症候群有關，由於代謝症候群是腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓等慢性疾病的組合，所以被認為與這些疾病的併發症密切相關。

如何預防代謝症候群？其實不能僅靠服用藥物"頭痛醫頭、腳痛醫腳"，而是要先從飲食源頭下手，最好的解決辦法是採取"低胰島素飲食"。

你有肥胖、血糖高、膽固醇高，甚至三酸甘油脂也高的困擾嗎？ 小心是代謝症候群的高危險族群。

代謝症候群是很多疾病的源頭，只要"腹部肥胖、高血壓、血糖偏高、高三酸甘油脂，以及高密度膽固醇過低"等症狀中的三項，就代表是有代謝症候群。

控制胰島素，可解決肥胖困擾 常有人認為肥胖就吃減肥藥，血糖高就吃降血糖藥等，其實代謝症候群歸咎起來，是因為胰島素太高的關係，只要把胰島素問題解決，體重、血糖、血壓、膽固醇，甚至三酸甘油脂的問題，即可獲得改善。

胰島素高的人，肚子會愈來愈大，肚子中都是油脂，甚至連內臟都有，出現脂肪肝、胃包油等情況。

而胰島素升高與飲食習習相關，當飲食中碳水化合物的比例太高、蛋白質不足，此時血糖即會升高，如果再加上缺乏運動，身體即會產生大量胰島素來降血糖。

低胰島素飲食，減少澱粉的攝取 胰島素本身即是一種儲存型的荷爾蒙，會囤積體脂肪，還會產生前列腺素PGE2，會導致發炎與水腫。

也因為發炎的關係，會使得膽固醇升高，同時會抑制性荷爾蒙和生長荷爾蒙的分泌，長期下來就會造成糖尿病、老人痴呆症、心血管疾病，並且加速老化。

現代人要追求健康，建議飲食採取"低胰島素飲食"，除了減少澱粉的攝取、吃大量的蔬菜，加上一些水果，並攝取一定比例的低脂肪蛋白質，例如蛋、魚、海鮮、雞肉、豆類等，至於紅肉是高脂肪蛋白質，包括豬肉、羊肉、牛肉，雖然可以吃，但是不宜過多。

如果平時不愛運動，幾乎都坐在辦公室工作的人，就適合食用"低胰島素飲食"，符合健康飲食的原則。

健康小叮嚀 遠離代謝症候群，靠日常保健 預防代謝症候群最好的方法就是改變生活型態。

包括： 1.規律的生活作息、健康飲食、規律運動等。

2.減少動物性脂肪、精製糖的攝取。

3.多攝取高纖、少油食品。

4.飲食調整還包括低油、低鹽與低糖的飲食，藉此達到減肥及減腰圍的目標。

(摘自華人健康網20140322) 低胰島素飲食=黃金比例1：3：3 現代人罹患代謝症候群的比例升高，改善代謝症候群首先應該先改變飲食習慣，建議採取"低胰島素飲食"是不錯的選擇！ 到底什麼是低胰島素飲食？ 低胰島素的飲食其實是以低澱粉、高纖維及高蛋白為攝取基本原則，醫師提出"飲食黃金比例"的簡單方法，即將澱粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白質的份量，調整成1：3：3的比例。

低胰島素飲食也可以說是一種"低GI飲食"。

醫學研究發現，進行低GI飲食，不僅能減重，增進健康、降低血糖、減少心血管疾病、促進新陳代謝，還能平衡情緒，且有助學習與記憶。

低胰島素飲食，採低GI控血糖 低GI飲食就是讓食物在胃腸中慢慢被吸收，如此一來血中的血糖濃度才不會上升太快，胰島素也不會大量分泌，進而達到控制血糖的效果。

反之，高GI飲食會讓血糖快速上升，會影響健康。

台灣抗衰老暨再生醫學會榮譽理事長、小兒外科醫師王桂良在其新書《我60比你40更年輕》有聲書中表示，"飲食黃金比例"即是指攝取澱粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白質的份量為1：3：3的比例。

飲食黃金比例，份量為1：3：3 由於澱粉和糖，像白米飯與甜點等，是屬於高GI值食物，會讓血糖快速上升，導致胰島素瞬間飆高，所以不宜攝取過多。

而蛋白質來源，最好是植物性與動物性蛋白各一半，至於油脂的部份，只要適量攝取食物裡的天然油脂即可。

另外，要注意不要吃到人造奶油、油炸食品或肥肉。

儘量避免食用高溫油炸過的油脂，因為這一些油脂是一種反式油，會使細胞對胰島素的敏感度下降，使身體產生更多的胰島素，容易造成代謝症候群。

建議可以多攝取好的油脂，包括橄欖油、亞麻籽油與魚油等。

建議每一餐可以吃一個手掌大小的蔬菜、一個掌心的蛋白質，再加上五隻手指頭的澱粉類。

如果當天有較大的運動量，也可以吃一個手掌大的澱粉，用餐時要細嚼慢嚥，除了有助消化，還能快速產生飽足感。

飲食黃金比例，進食有順序 飲食黃金比例也有進食的原則... 1.醫師建議，可以先吃蔬菜，再吃蛋白質，最後再吃澱粉。

2.飯後可以吃一點水果，但是儘量少吃甜點。

3.因為這樣的用餐順序，可以讓身體在吃澱粉之前，即開始產生飽足感。

4.接下來就不會吃過多的澱粉與甜點。

(摘自華人健康網20140322)   相關文章點閱 *吃高蛋白、低GI食物減重不復胖http://gong5887903.pixnet.net/blog/post/22162293 *認識食物GI值http://gong5887903.pixnet.net/blog/post/6205890 *龔晉賢Facebookhttp://www.facebook.com/kungchinhsien  *享瘦新樂園http://kungchinhsien.er-webs.com/about.htm  *龔晉賢診所主治項目門診表http://gong5887903.pixnet.net/blog/post/39912933 文章標籤 代謝症候群 低胰島素飲食 GI 全站熱搜 創作者介紹 龔晉賢內科診所 龔晉賢診所健康園地 龔晉賢內科診所發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：醫療保健個人分類：新聞新知-護理篇此分類上一篇：憂鬱症患者易得巴氏症+憂鬱症自我檢測 此分類下一篇：心血管檢查那麼多，該做哪一項？ 上一篇：淺談"紅斑性狼瘡" 下一篇：血糖低誘發心肌梗塞--15原則保命! 歷史上的今天 2010:輕食生菜料理...蘿美蝦仁沙拉篇 ▲top 留言列表 發表留言 地址:高市左營大路514-6號 本日人氣： 累積人氣： 相簿幻燈片 享瘦新樂園-文章分類 減重-實例分享(14)減重-心情分享(4)慢性病-整合治療(3)服務項目及門診時間(8)新陳代謝-糖尿病、高血脂、骨質疏鬆等(18)心臟/血管疾病(84)慢性病-飲食衛教(10)減重-資訊篇(68)減重-塑身運動篇(31)食品安全(11)輕食/飲食-知識篇(18)輕食-食譜篇(28)新聞新知-醫療篇(79)新聞新知-護理篇(49)新聞新知-藥物篇(55) 熱門文章 我的連結 龔晉賢內科診所facebook龔晉賢診所地圖 文章搜尋 最新迴響... 歡迎朋友到訪!! 月曆 « 十二月2021 » 日 一 二 三 四 五 六       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   動態訂閱 站方公告 [公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線 QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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