日本食記: 辛うま!! 又辣又好吃的蒙古タンメン中本吉祥寺店 ...

廢人興業總社廢人大叔的惡搞生活日誌相簿影音好友名片 201705211608日本食記:辛うま!!又辣又好吃的蒙古タンメン中本吉祥寺店?大叔的旅遊紀錄關東日本拉麵蒙古タンメン中本前身是1968年由中本正在東京上板橋所開設的中菜館”中囯料理中本”，1998年老闆中本正因身體因素而歇業，常客白根誠覺得中本就這麼收掉太可惜，因此向中本正拜師學藝，於1999年在上板橋開設了以辣為特色的拉麵店”蒙古タンメン中本”，尊中本正為初代目、白根誠為襲名二代目(以上摘自蒙古タンメン中本官網)。

時至今日蒙古タンメン中本總共在東京都擁有19家店，以辛うま(