魚池鄉紅茶
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魚池鄉平均海拔700公尺,鄰近日月潭,具有豐沛的露水和霧氣,環境很適合咖啡樹生長,霧氣壟罩著咖啡樹,露水滋潤葉片和果實,魚池鄉的微地形和微氣候形成 ...
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魚池鄉知名的排隊美食,即使隱身在巷弄之間,還是吸引許多人上門品藏這香濃的乳酪蛋糕。老闆傳承了爸爸30幾年的製作乳酪的手法,加入南投魚池在地的特產-紅茶,創造了 ...
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魚池擁有多樣的地理環境,全年適宜涼爽的年均溫及穩定的高濕度,讓魚池鄉成為紅茶生產紮根的溫床,在代代茶農及研究單位不斷改良及品種選育,才造就出名聞遐邇的魚池紅茶。
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好山好水的埔里,以「美酒、美人、甘泉」出名,紹興酒、茭白筍、愛蘭泉水等都是埔里的名產;而日月潭所在的魚池鄉,是一個典型的農業鄉鎮,以優質的「紅茶、香菇、 ...