酶酵素

演重要的功能. - 最小的核糖酶? 2. 催化性抗體(abzyme或catalytic antibody)*. 以酵素反應過程中受質的過渡態類似物為抗原， ...

酵素（Enzyme）又稱為「酶」，本質上是一種蛋白質，作為生物體內的催化劑，用以加速體內各式化學反應。 現今市面上的酵素（Enzyme）食品五花八門，皆聲稱有神奇療效， ...

酶又稱為酵素，是指具有催化功能的蛋白質。酶所催化的反應速率通常是未催化反應的數十萬倍，甚至達百萬倍。酶催化的原理式通過降低化學反應的活化能來 ...

酶（英語：Enzyme），又稱酵素，是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度（即具有催化作用）。由酶催化的反應中，反應物稱爲受質，生成的物質稱爲產物。

酵素亦稱酶，是一類大分子生物催化劑。酵素能加快化學反應的速度（即具有催化作用）。由酵素催化的反應中，反應物稱爲受質，生成的物質稱爲產物。