蜆精煮湯

滴完蜆精的蜆肉不要丟棄，. 可以拿來煮稀飯或是加入薑絲、醬油拌炒一下，. 就可以是另一道料理囉！

今天早上看報紙說蜆精可以代替高湯或是味精像是加在蛋裡面去蒸~做出來的蒸蛋會很鮮 ... 加蒜頭煮湯呀~好喝喔! ... 我之前也有用白蘭氏的蜆精做過蒸蛋好吃又營養也可以.

今天到新竹探望爺爺,中午順道在那裏用餐, 餐桌上有一道冬瓜排骨湯,第一口喝下去便整個 ... 蜆湯本身像極了坊間所販賣的"蜆精",但又不像蜆精那般死鹹,.