葉黃素食物

化學式: C40H56O ; 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙 ; 學術名詞 化學名詞-有機化合物, lutein; xanthophyll; luteochrome, 葉黃素 ...

葉黃素（Lutein）是一種聚集在人類視網膜中的黃斑色素，它們不能在哺乳動物體內合成，必須從飲食中獲得，並具有多種生理功能，包括：抗氧化、形成黃斑 ...

問： 甚麼是葉黃素（Lutein) 及玉米黃素(Zeaxanthin)？ 答： 兩者都是一種類胡蘿蔔素，葉黃素是一個全身性的重要抗氧化劑，在抑制脂肪過氧化作用上，是最有效的類 ...

葉黃素（英文：Lutein）為類胡蘿蔔素家族（一組植物中發現的天然的脂溶性色素）的一員，又名「植物黃體素」。 ​這種元素是人體無法自行製造的，必須靠 ...