脆梅保存

留言者, 回覆, 點閱, 日期時間. ♂李, 1, 6024, 2015-04-23 22:14:40. 自製脆梅的保存期限? 請問,自製脆梅未加防腐劑放冰箱冷藏可保存多久?如果改放冷凍室可保存...

以不開封的保存期限為三年，若開封後，不在短期內食用完畢，請放置.​.. ,2019年4月3日— 六、七分熟的青梅，適合做脆梅及醃梅，保存方式可用塑膠袋封好後直接放入冰箱 ...

將糖水倒出來從新再煮滾多加100g的冰糖下去. 這些方法都是可以讓脆梅保存久ㄧ點的方法. 要不然就是趕緊送人或是保存自己肚子裡. 這樣最安全了^^.

做脆梅一定要選擇比較生的梅子,清明節前後的青梅品質最好,想做的要把握時間. ... 再泡約2-3天即可,冷藏保存約可以10-14天 (泡越久越甜)