洋蔥怎麼吃最營養

1.洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。

除此之外，洋蔥也具有非常豐富的醣類，例如果寡醣，有助於消化道健康、提升腸道鈣和鎂的吸收。洋蔥也有助於養骨、維持骨骼密度、防範骨鬆，許多研究就認為也與此有關。也有 ...

1.清除異味和驅蚊子。晚上睡覺前，將洋蔥放在床頭上。洋蔥的特殊氣味可以有效去除室內的氣味，並具有驅除蚊子的作用。 · 2.它可以治療鼻塞。感冒喝了有洋蔥 ...

洋蔥不僅營養價值高，還具有很多獨特的功效與作用。1.洋蔥性溫、味甘苦，具有明顯降血壓的作用，含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的 ...