高gl食物

全穀類(糙米、全麥、大麥)為較優質的碳水化合物，少進食精化過的碳水化合物(白麵包、白飯、蛋糕)。 2. 進食低飽和脂肪的高蛋白食物. 像是蛋、魚、豆類， ...

低GI飲食☀GL值☀吃太多高GI食物會導致肚子凸出，也與糖尿病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病有關，選擇低GL的食物，避免血糖飆升、脂肪囤積.

GI值為升糖指數是指食物吃下去後，被消化變成血糖的速率。 食用純葡萄糖100克後，1小時內的血糖 ... 右欄和下欄屬於高GI及高GL食物, 能不碰就不碰!

低GI飲食的理論，是說吃了這類食物以後，血糖不會快速升高，胰島素就不會急著把太高的血糖存成脂肪。一般來說，GI值超過70就是高升醣指數食物，56~69是中 ...