味道記憶

「味道」是什麼？味道要靠味覺，但味道卻遠遠不止是味覺。味覺只有酸、甜、苦、鹹、鮮，味道卻是用 ...

香味對一個人的記憶有多重要，你知道嗎？ 你是否有過，沒見面就會不經意想念的人？這些人，吸引你的特點有哪些呢？身上的味道有多重要.

莫萊森，對他而言，所有香味都一樣──他確實是聞得到那些味道，但卻失去了區分的能力，還記得嗎，他的海馬迴及周邊區域，包含了杏仁核，都被以外科手術的 ...

後者的感覺常被誤以為是味覺的功能，但其實味覺只能利用味覺感受器品嚐到甜、酸、苦、鹹等基本味道，嗅覺則可以增強口味。如果想單獨體驗味覺，可以把鼻子 ...