台大竹北校區科系

學名: Bambusa dolichoclada Hayata. 俗名: 桶仔竹、長枝竹仔. 簡述：叢生竹的一種，外觀與刺竹相似為南部長見竹種之一，節間特長為其特色，故名『長枝』竹，其節間可 ...

稈高5～24m，徑粗5～15cm 節間長，13～35cm，枝3 出，靠近地面的竹節上環生根，且有1竹枝有3枚堅硬彎曲的尖刺，故名刺竹。可能為引進種。能抗乾旱亦能耐長期在水中生長 ...

竹醋液是孟宗竹在炭化過程中，從竹材中蒸餾出來的天然精華液體，有獨特煙燻香氣及類似烏梅的酸味，為竹炭窯燒所收集之蒸餾水，且須淨置6個月後才可以使用。 竹醋液的PH值 ...

竹，又稱竹子，是竹亞科（學名：Bambusoideae）植物的通稱，屬於禾本目禾本科，可分為3族、約123屬，是禾本科中唯一具有喬木形態的類群，如熱帶型的簕竹族與溫帶型的青 ...