老魚:關二爺的酒與關二哥的茶
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老 魚
閒來拈文弄字,古來今往,風花雪月,天南海北,信手而成,不求譁眾,只為一樂。
關二爺,三國蜀之大將關雲長將軍,桃園結義,排行第二,世稱關二爺。
關二爺五柳長髯,手執青龍偃月刀,胯下赤兔馬。
可謂相貌堂堂,威風凜凜;用今天的話說就是有范兒。
關二爺有萬夫不當之勇,《三國》群英戰呂布那章有述及,叫「溫酒斬華雄」。
說的是劉備哥仨隨公孫瓚討伐董卓,雙方大軍在虎牢關雲集。
董卓麾下有猛將華雄銳不可當,討伐的盟軍一時無計。
關二爺上前:某願往!曹操也是盟軍話事人之一,親自斟了一杯上前。
關二爺小抿了一口:酒且先擱這了,某去去就來。
出門上馬,直殺敵營,少傾即持華雄首級而歸。
端起酒杯,酒依然還是溫的。
古人喝酒有講究,很少喝冷酒。
正如《紅樓夢》里寶釵教訓寶玉的:「寶兄弟,虧你每日家雜學旁收的,難道就不知道酒性最熱,若熱吃下去,散發就快,要冷吃下去,便凝結在內,拿五臟去暖他,豈不受害。
」冷酒易醉而傷內。
所以,多以溫酒樽用小火加熱再飲,這樣的話,酒性散發比較快。
關二爺以杯酒尚溫的速度秒殺華雄,一時三軍皆驚!關二爺與其青龍偃月刀之勇世人盡知。
所以,勇武是二爺的標誌之一。
除了勇武之外,關二爺的標誌還有「義氣」。
關二爺的義氣表現在一是對兄弟的義氣,二是對知遇之恩的義。
桃園一枝香一杯酒,劉關張結為異性三兄弟,劉玄德是大哥。
自此,關二爺便隨玄德東征西討。
下邳兵敗以後,劉玄德倉促出逃,投奔袁紹。
而關二爺則與劉之家眷一起身陷曹營。
曹操沒有為難他,以上禮待之。
二爺說:他日我知哥哥消息,當立馬離去。
當然,在未知玄德消息之前,無事靜坐帳中飲酒之外,關二爺依然是盡心盡力,斬顏良誅文丑,幹了不少力氣活。
稍後,關二爺偶知玄德的下落,便將曹操所封漢壽亭侯大印掛在營中,留書信一封,單人匹馬保護二家皇嫂千里尋兄。
這個是關二爺早期的兄弟之義。
華容道捉放曹,是關二爺義氣的另一個境界:對知遇之恩的義。
曹操大軍與孫劉對峙於赤壁,曹軍勢大。
諸葛孔明渡江舌戰群儒與周公瑾定下妙計,以「苦肉計」令曹操「鐵索連舟」,結果火燒連營。
曹操狼狽而逃,至華容道,關二爺奉軍師之命,在此等候多時。
這就要說孔明軍師的公關到位了。
從馭人的角度看,三顧茅廬以來,二爺其實是不服諸葛孔明的,而諸葛也正好要找個機會收服之。
關二爺的重義,孔明也清清楚楚,所以,給二爺一個機會,換自己一個空間,此其一。
其二,天下三分是諸葛的戰略宏圖,東吳勢大不合蜀之發展目標。
也就是說,曹操肯定是不能死要放的,既然是放,不妨給二爺一個面子。
既達到了戰略目標,又收服一員大將,攻心確實厲害。
話收回來,華容道關二爺等候曹操多時。
這也是個難題啊,放,對不起哥哥;殺,曹操對己有恩。
沒柰何之下,關二爺只有揮刀相向,斬下曹操一截袍袖,從此兩不相欠。
諸葛孔明的人情不是輕易好領的啊。
所以說,在民間看來,關二爺既是勇武的象徵,又是「義氣」二字的化身。
南北朝以後,民間多以廟堂供之。
中國的統治階級對於這類事從來都是敏感而又積極的。
前有孔老二,夫子先生,以其儒家之說合乎統治的標準,而被豎為文聖。
後有佛教,自漢東傳以來,以其善和忍不以牙還牙,圖後世報而為統治階級所青睞。
2000餘年的佛教雖亦經風雨,但多能平穩度過,至於今,教徒並無多少清楚,佛其實是外來的和尚。
關二爺的廟也是如此。
民間一旦興起,朝廷也便開始運作。
宋以後,各種諡號紛紛而出,比如「壯繆侯」之類,前清,更是直接冠以「武聖」之謂。
至此,關二爺的地位算是穩定下來了。
以夫子先生分列文武聖之位。
和孔廟一樣,中國各地也以廟宇供奉關二爺,廟號不盡相同。
其中多以「關帝廟」、「關壯謬廟」。
關帝廟之類的供奉,於百姓來說,目的無非三個:求勇武保護,重義氣難得,求武財神保佑。
談到這裡,小插一段,敝鄉十來年前也重建「關壯謬廟」,匾額為不才老魚所書,甚是慚愧。
主持廟宇興建的木工工頭也是本地人,心有不忿,在廟前多有厥詞。
老魚雖惱,倒也不作爭論。
然次日,即聞此人已於昨夜發病而亡。
唉,鄉間之忌諱,廟宇前不亂語。
關帝廟所塑關二爺像,皆紅臉長髯手執青龍偃月,十分的威武。
信眾以香敬之,以酒敬之。
香火自是繁衍的意思,意指信眾廣播。
酒則是二爺的習好,武功蓋世而不好酒者鮮見,關二爺也不例外。
不過,在廣東、福建沿海一帶,又似乎有所變化。
據清劉獻廷《廣陽雜記》:「菩薩中之觀音,神仙中之純陽,鬼神中之關壯謬,皆神聖中之最有時運者,莫知其所以然而然矣。
舉天下之人,下逮婦人孺子,莫不歸心嚮往,而香火為之點盡。
」也即是說,觀音、呂祖、關公依然是廣東沿海一帶民眾的主要信仰。
其實,我們通過看香港警匪片也有這樣的印象,關公像幾乎家家戶戶都供奉,可見信仰之深。
只是似乎稱謂有所變化,稱「關二哥」的居多,尤其是江湖會道門甚至警察部隊。
民間來說,供奉關二哥無非是求個財,武財神時運極佳,求之甚靈。
江湖來說還是個義字,一字當頭,一諾千金。
但是,警察部隊的信仰二哥倒有些意外。
當然,道理還是一樣的:勇武重義的關二哥,無論黑道還是白道都需要這份信仰和崇拜,同時兼具一點祈福。
但是,有一點,老魚有些詫異:關二爺的酒呢?電影里來看,拜完二哥,大家圍成一桌,端上來的大多是沏好的茶。
唉,關二爺的酒到了關二哥時,便多以茶了。
酒壯英雄膽,茶煨士人心。
本文已獲作者授權,圖片來源於網絡
作者:老魚丨排版:Albert King
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