熟肉冷藏可以放多久

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煮好的肉:如果吃不完,放在冷藏櫃可以維持五天,放在冷凍櫃則可保存2-3星期。

存放時要封裝好,最好將肉浸泡在滷汁中同時冷凍,否則肉中水分會消失而變得又乾又硬。

如果一次烹調較多的肉量,想以熟肉存放,最好將整塊肉滷好或煮好,切成大塊夠一次使用量冷凍保存。

... 熟肉冷凍保存時,應存放於容器中,與生肉分開避免交叉汙染。

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... 也是主婦們必不可缺的家庭知識,為了家人的健康,你一定要知道,冰箱裡的食物可以放多久。

鮮蛋: 冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 ... 肉類:未拆封的牛排等熟肉過期4天,切勿食用。

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