食記花蓮無菜單料理肉少少菜多多走健康風味的流流社 - 窩客島

流流社風味餐#花蓮 無菜單料理#清爽開胃，健康養生有特色#蔬菜多簡評： 肉肉少，隊友覺得胃空虛。

每次來花蓮旅遊，都搭配慕名風味餐，（好吃， ... 會員登入註冊寫文章 新增店家/景點 防疫快訊 新開店 懶人包 親子 露營 咖啡 健康 首頁>文章>食記花蓮無菜單料理肉少少菜多多走健康風味的流流社 分享 分享 食記花蓮無菜單料理肉少少菜多多走健康風味的流流社 By：木子米米 發表於：2020-10-0721:25:05 發表篇數：97篇 人氣：5,232 造訪店家： 流流社原住民餐廳 本次滿意度： 3.80 美味度4.00 服務品質5.00 裝潢氣氛3.00 CP值3.00 文章類別：美食-食記心得 縣市地區：花蓮縣>花蓮市 #流流社風味餐#花蓮 無菜單料理#清爽開胃，健康養生有特色#蔬菜多簡評： 肉肉少，隊友覺得胃空虛。

😂😂😂 每次來花蓮旅遊，都搭配慕名風味餐，（好吃，爽快，吃的飽！）這回再度來七星潭，女兒央求吃慕名吧。

我說慕名吃過兩次啦，換吃別家吧。

想起上回包車司機何麥麥的推薦幾家原住民料理，加上網路搜尋看到別人的推薦分享。

這回改吃流流流社風味餐。

上網看到的價格是一人440元，但店家目前的訂價是550，1100我們家算三大一小。

總金額550x3+220=177011歲的姐姐算大人價。

位在花蓮美崙區，如果從花蓮市區到流流社，車資約100元上下。

一到現場，老闆娘已經親切的在門口等候，   開學後的平日中午，今天中午我們包場。

店家親切幽默，每道菜都有食材小考試。

還會介紹每道菜的風味與特色，菜色擺盤不俗，味道酸甜開胃， 前面第一道涼拌菜猜了好久，總算最後才猜出菜名：涼拌北瓜涼拌北瓜開胃脆甜。

這個ㄈ第二道菜是博得我們一致好評的烤竹雞，鮮嫩多汁，不過吃完覺得不過癮。

這個分量我先生一個人剛剛好  第三道是絲瓜野菜湯 平心而論這道菜出來時，我想到我阿母的養生之道，為了怕老爸膽固醇太高，她煮菜不加油，純粹用水煮。

以寡味品嘗菜的原味。

第三道的湯品吃起來就是這麼健康，裡頭食材顧胃的蔬食甚多。

  第四道酪梨沙拉，風格獨特，我比較不愛。

先生認為溪蝦跟酪梨捲的風味不搭，我倒是覺得我們本來飲食習慣就比較不養生，個人見解囉。

第五道石壁花醬鬼頭刀，以酸甜的醬汁搭配鬼頭刀，登場畫面很吸睛， 對於重肉的我們，總覺得魚肉的份量很精緻， 一口就沒了，不大過癮。

不比較不會有傷害，慕名當時的烤魚實在是太滿足我們了， （去年慕名食記是一個人68012歲以下小孩不用錢）慕名的烤魚）因此份量呈盤精緻細膩的鬼頭刀風味餐就感受不深刻，雖然端上桌，煙燻瀰漫的畫面的確讓我們一家覺得很新鮮。

鹹豬肉有兩種鹹淡滋味，好吃。

再接著另一道野菜上桌，口感熟悉清甜。

吃完，非常非常的飽足，而且是很健康的飽足感， 最後以水果當結尾。

離開時，還有一隻店狗拜訪我們， 老闆娘告訴我們剛剛店狗辦事不利，店裡的山豬跑走了。

有趣的插曲，讓我們用餐的回憶有了記憶點。

{ˇ當然如果是害怕狗狗的人可能感受不一樣} 撇開剛進來，冷氣還沒涼，先生滿頭大汗外， 風格強烈，無菜單走健康養生清爽的路線，是間讓人印象深刻的店。

美中不足的是店家料理元素運用大量野菜與蔬食，吃起來健康有味。

但對於愛肉成癡的先生，肉的份量較不能滿足他的口腹之欲。

  只是最近在看一些養生的書籍，流流社整體提供的食物都是非常不錯的健康野蔬。

雖然他不符合我心中爽快的無菜單料理，但如果是喜歡野蔬風味的無菜單料理，說不定會喜歡這種風格。

話說回來，今日在七星潭騎腳踏車，發現週二慕名沒開，看來凡是都註定好的呀！ 此文同步發表於：食記花蓮無菜單料理肉少少菜多多走健康風味的流流社 本篇共有1,132字 檢舉 食記新北永和終於吃到啦！！一天只賣四小時的阿食記永和好吃的港式飲茶勝手免茶資免服務費 延伸閱讀 老伴麵館║台中銅板小吃，吃不膩的三角圓、軟Ｑ鹹香好滋味，餛飩乾麵也推薦唷！！台南．中西區．友愛市場．鳥巢棧．百元不到的個人獨享小PIZZA．香酥口感Q彈的餅皮．一吃就愛上！！台南．仁德．GAGU北歐家具工廠．優質沙發、床墊沙發推薦．專屬客製化沙發&．還有購物金抽獎活動．讓您買到賺到！！中壢美食-董記小館-外帶餐.六六大順慶生會，溫馨滿室台北信義—辛巴適麻辣鍋｜大口吃肉大口喝酒還有超稀有雞佛田雞吃到飽｜ATT、市政府、信義商圈▶台南住宿推薦◀景大渡假莊園。

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