【賣場/宅配牛肉爐】良金牧場-紅燒牛清燉牛,天冷最愛在家吃 ...

而且是大塊的牛肉塊,而不是一些碎碎的肉片,非常實在. 也沒有太多有的沒有的料,完全可以選擇自己喜愛的配料做添加. 因為我個人不喜歡調理包有許多爛爛 ... 關閉廣告 大胃少女.特盛吃貨艾嘉-Abby 跳到主文 關於一個特盛吃貨的吃喝點滴,用照片與文字,一起分享生活美好的時刻!! 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 HI! 我是Abby 一個純粹喜歡吃的女孩, 所有內容純粹自己親身分享,喜歡我的文章,也不吝嗇幫我留個言打打氣唷!! 想給我建議的~也歡迎告訴我!! 來信信箱:[email protected] Feb07Wed201818:36 【賣場/宅配牛肉爐】良金牧場-紅燒牛清燉牛,天冷最愛在家吃火鍋。

全聯採買好方便!!大塊溫體牛肉好過癮   最近天氣不但很冷,還一直下雨 完全沒有動力去外頭覓食༼ಢ_ಢ༽ 所以整個冬天幾乎每週都會在家煮個幾次火鍋!! 由於本人下廚有障礙,無法自己熬湯頭,所以我很愛買調理包回來加料 就可以簡簡單單煮成火鍋~ 我跟周腦闆最愛採買的地點就是"全聯" 因為離我家很近,幾步路就可以到達XD 而且這裡什麼都有賣,所有要煮火鍋的材料這裡通通有,還可以順便買個飯後甜點....     我最愛買的火鍋調理包都在這層冷凍櫃裏頭, 除了我不吃羊肉爐之外, 麻辣火鍋,酸菜白肉鍋,薑母鴨等等通通都吃過了...     但是,我這次要介紹的是"良金牧場的紅燒牛肉爐" 他大概是我吃完這些調理包後,覺得爽度最高,料最多的一款 採用良金牧場的溫體高粱酒糟牛肉製作,料多實在 一包四人份家庭號,售價:249元, 雖然比較起其他調理包,價格稍稍高一些,但吃過就知道他CP值超高     二話不說,立馬拎兩包回去,還順便買了一些青菜跟火鍋料     登愣!!這就是今天要煮火鍋的材料,快看起來有沒有很彭湃!! 準備了青菜,貢丸類,蒟蒻絲,煙燻百頁豆腐,湯豆腐,玉米筍,香菇,鳥蛋跟許多火鍋餃類     連我家貪吃的貓都很好奇!!     紅燒牛肉爐包裝非常有質感,裏頭還有附上一包高粱酒!!     後頭寫上了清楚的調理步驟,而且除了煮火鍋之外還可以做出許多創意料理     大開後裏頭有貼心的分層,還有附上一包提味的高粱酒!!     蔬菜及火鍋料都準備就緒了,接著就可以開始煮紅燒牛肉爐調理包!!     把調理包倒入鍋中,加熱就可以了, 裏頭成份有高湯(全雞,牛骨,蔬菜熬煮),牛肉,紅蘿蔔,高粱酒及糖,鹽,辣椒,八角,丁香 其實成份蠻簡單的,沒有過多的加工化學成份, 家庭號約是四人份的量,乾料重300g,湯1000g 湯頭部分可以依照個人口味添加水, 一包調理包我大約再另外添加四碗水,我覺得這樣鹹度最適中 煮久候可能湯頭會變得鹹一些,可以再添加水     可以看到裏頭牛肉份量頗多的, 而且是大塊的牛肉塊,而不是一些碎碎的肉片,非常實在 也沒有太多有的沒有的料,完全可以選擇自己喜愛的配料做添加 因為我個人不喜歡調理包有許多爛爛的蔬菜     等到調理包的紅燒牛肉爐煮得差不多的時候,就可以依序加入火鍋料了 愛吃什麼就放什麼!!     周腦闆依序放入食材,我在旁邊嗷嗷待哺(･∀･) 我想這對下廚跟我一樣有障礙的人來說,應該完全不成問題     我個人很愛吃火鍋加入湯豆腐,吸收了湯頭的美味,嫩嫩的豆腐,入口真的是極品     煮得差不多就讓它上桌,在卡式爐上繼續煮 這樣就可以一邊吃一邊加料（◔౪◔） 還可以一直吃到熱呼呼的火鍋,是不是很聰明!!     有沒有看起來很彭派,而且因為裏頭已經有許多大塊牛肉, 所以這次我們添加的肉品類比較少     然後青菜最後放入~     起鍋前在淋上高梁酒提味, 就完成了營養均衡,色香味俱全的火鍋了~     由於上班的關係,不能提早回家圍爐, 但在家簡單煮火鍋也能享受小夫妻間的圍爐樂, 尤其這種天氣,在家能吃到美味又暖呼呼的鍋物真的很幸福~ 而且這一包明明是四人份的家庭號大量, 但我想我的食量這四人份對我來說完全不是問題     話說這牛肉真的讓我意外的好吃,除了很嫩有入味之外 湯頭也鮮美,帶點甜味(身為南部人這完全是中了我的口味) 另外裏頭紅蘿蔔煮得非常入味,非常軟,完全不會有紅蘿蔔的草味 我個人非常尬意,而且雖然有淋上高粱酒,但只剩下香氣,完全沒有酒精的嗆味, 另外跟大家說,除了煮火鍋之外也可以做出其他簡單的創意料理 火鍋吃完剩下的湯,再放入白飯,打顆雞蛋,加上蔥花就能做成牛肉粥雜炊     也可以煮成牛肉麵, 我是用烏龍麵加上1/4盒的紅燒牛肉爐,再加上青菜 不用五分鐘就輕鬆完成牛肉麵!!! 重點是裏頭還有大塊牛肉,是不是很容易!!       有了這個我都開始對自己廚藝有信心了XD 好了,來下個總結, 自從第一次吃到之後,這應該變成我們家冷凍庫的常備物,因為實在很方便 全聯,大潤發,愛買跟家樂福都可以輕鬆買到(話說家樂福有賣獨享包跟其他口味,下次去試試) 如果在懶惰一點,也可以選擇網路訂購宅配(不過要2000才免運),所以我個人最愛去離我最近的全聯買....HAHAHA 除了可以變化出許多料理,一包249元,其實非常划算,因為裏頭肉真的很大塊,也很多 而且肉又嫩又好吃,有機會大家不訪買來吃吃看,也許跟我一樣,一吃就愛上這款 最後附上官網跟連結,有興趣的人可以點去看看 官網：https://www.liangjinfarm.com/ FB粉絲頁：https://goo.gl/ADZ8KR   (*愛體驗合作體驗文,僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享) 想掌握吃貨一手消息快來我的粉絲團按個讚吧!! 文章標籤 美食Food 特盛吃貨 火鍋 宅配 即時料理 紅燒牛肉爐 在家吃火鍋 全聯 家樂福熱賣 宅配牛肉爐 紅燒牛 清燉牛 溫體牛肉 良金牧場 獨享包 家庭號 簡單下廚 全站熱搜 南港區火鍋 松山火鍋 文山木柵火鍋 新莊、輔大火鍋 永和火鍋 萬華火鍋 台北石頭火鍋精選 台北酸菜白肉鍋推薦 淡水火鍋 板橋火鍋 台北火鍋推薦 台中和牛火鍋推薦 創作者介紹 特盛吃貨Abby 大胃少女.特盛吃貨艾嘉-Abby 特盛吃貨Abby發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：愛在家吃好料/調理包/料理此分類上一篇：【食記】億長御坊新光三越A4店。

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