老占元拉麵大王 林口超人氣排隊名店 竹林寺美食 清燉牛肉麵 ...
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因為朋友堅持要點雞肉麵讓我狠下心直接再點一碗羊肉湯,不過點了之後真的很慶幸有點這碗,老占元的羊肉很好吃!不同於市面上多數賣羊肉的店,準備 ...
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Mar02Mon202022:29
老占元拉麵大王│林口超人氣排隊名店│竹林寺美食│清燉牛肉麵推薦│Q彈麵條鮮甜湯頭│林口牛肉麵│林口美食推薦→林口區〈食記〉
✓地址:新北市林口區林口路120號
✓連絡電話:02-2602-2859
✓營業時間:10:00-20:00(週日公休)
今天要來介紹的是林口數一數二厲害的美食:「老占元拉麵大王」,剛搬來林口朋友就立刻跟我大推這間店,號稱沒有排隊吃不到的名店,今天一來果然是人龍排了好長一大條,但其實翻桌速度非常快,不用等太久,外帶則不用排隊唷!老占元最著名的就是他們的拉麵,選用清燉湯頭熬煮,價格也很合理,小的蘿蔔拉麵只要35元。
位置離林口竹林寺非常近,有機會來拜拜的話千萬不要忘了朝聖這間名店
考量第一次來用餐的人,老占元的指示做得非常明確,內用只須先排隊不需先佔位,很多排隊名店的動線對於沒去過的人比較不友善,老占元這種生意好又老字號的店還有指示很貼心!一邊排隊就可以一邊先選擇餐點,基本上來過的人都是大推牛肉跟羊肉拉麵,湯頭跟下面的單點湯頭一樣,所以可以一人一碗麵就好。
小菜跟飲料都是自取,小菜一盤三十元,也有牛肚鴨胗魯蛋可以另外加點,小菜比較沒有太特別的,口味有達標準線,就看今天想吃什麼囉!
牛肉拉麵$110
因為想吃到三種口味,一口氣點了三碗,結果兩個人飽到一個快走不動,老占元的份量非常夠,建議很餓再點大碗就好。
一上桌看到大塊蘿蔔跟牛肉塊就知道點對了,是我愛的那種清燉。
老占元的湯頭非常清甜,是加入蘿蔔熬煮的清燉湯頭味道,不過清燉湯頭個人還是最愛北投的志明牛肉麵(最近會寫再訪文),配上熬到透的蘿蔔塊,非常軟好入口,牛肉雖然份量都很厚,但咬起來非常鮮嫩,瘦的肉跟筋交融,一口咬下帶有嚼勁又非常香,很好吃!麵條選用不會太粗的拉麵,非常Q,是泡過三溫暖的拉麵
雞肉拉麵$50
雞肉拉麵比較不符合我的胃口,因為加入了不少榨菜,不過喜歡吃榨菜的人應該會很滿意,雞肉選用的是偏塊狀的雞絲,感覺吃起來還是會稍微有點柴柴的口感,不過湯頭喝起來比牛肉還要更清,個人認為這道的內容物跟價格適合點給小朋友吃,還是首推牛肉跟羊肉。
羊肉湯$70
因為朋友堅持要點雞肉麵讓我狠下心直接再點一碗羊肉湯,不過點了之後真的很慶幸有點這碗,老占元的羊肉很好吃!不同於市面上多數賣羊肉的店,準備九層塔之類的調料減少羊肉味道,老占元的羊肉湯跟其他口味湯都一樣,但是不會有過重羊騷味,湯頭喝起來有淡淡的羊肉香,羊肉的部分則是表現得非常好,吃起來不會太老或太韌,有點像是台南牛肉湯的那種嫩度口感,羊肉處理得非常好很推,下次就要來吃他們的羊肉拉麵啦!
老占元真的刷新我對林口食物的評價,自從搬來林口以後,林口餐廳一間比一間關得早不說,要找到好吃的餐廳小吃真的得費一番功夫,因為林口最大宗兩種人就是退休族跟學生,一種是少外食一種是很重份量,有些店真是讓人吃到無奈啊!所以說這間老占元會排隊、招牌歷久不衰果然是非常有東西的,推薦大家來林口一定要來試看看他們家的牛肉跟羊肉拉麵,走進巷子就是竹林寺也超級方便,另外老占元隔壁有一間賣車輪餅的小攤子,花生車輪餅很好吃,有來吃也千萬別錯過啊
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