水龜伯古早味。冬季限定燒麻糬、花生湯豆花加湯圓 - 朝食女孩 ...

水龜伯古早味｜冬季限定燒麻糬、花生湯豆花加湯圓，五千評4.2顆星，石牌第一甜品店江湖傳言現在觀光客吃水龜伯、石牌人吃豆花林，是的，我是豆花林派 ... 朝食女孩&LadyL 跳到主文 美食部落客／食譜作家 硬性格的筆者說故事的有情人 Email:[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Dec08Tue202019:31 水龜伯古早味。

冬季限定燒麻糬、花生湯豆花加湯圓，五千評4.2顆星，石牌第一甜品店（台北北投） 水龜伯古早味｜冬季限定燒麻糬、花生湯豆花加湯圓，五千評4.2顆星，石牌第一甜品店 江湖傳言現在觀光客吃水龜伯、石牌人吃豆花林，是的，我是豆花林派，但冬天一定要吃水龜伯啊！ 石牌捷運站三到五分鐘距離，對於許多老石牌人來說，水龜伯是一個從小吃到大，從小攤販吃到大店面的回憶。

除了基本的刨冰和豆花，也賣許多現在較少見的懷舊甜品，半舊冰、月見冰、杏仁豆腐、酒釀、桂圓糯米粥，還有不少融合古早味的創意之作－加了跳跳糖的「雙鮮鬧奶」、七八種配料的「芋見黑米粥」等等。

每天從從十一點半開始營業11.5小時，若非離峰時段來，總是要排隊的 水龜伯's環境 店裡裝潢古色古香，有許多具有年代感的物品，聽說老闆是南部人，北上打拼後念念不忘童年的香蕉冰，因而開啟了冰店生涯，想將這份情感和靈魂，傳遞給懷念古早味的人。

水龜伯人潮多，但店員動作也快，座位和一旁的甕中傳奇合用，若不想久待，也可以外帶回家吃 水龜伯's菜單 水龜伯的品相非常多，可以符合不同年齡層的需求。

稍微觀察別桌的客人，年紀長一點的多點桂圓粥、花生湯和半舊冰系列，年輕一輩的則是鮮奶嫩豆花，玄米抹茶嫩豆花的擁護者。

古早味豆花和燒麻糬人人愛，雙鮮鬧奶大部分是觀光客吃的，周遭的朋友也沒有人吃過 水龜伯's配料 除了基本的豆類與圓類，這裡也有甜紫米、桂花蒟蒻、四色芋圓、雙色粉粿、雪蓮子、小紫蘇等二十幾種配料，讓人一瞬間不知道該如何下手。

芋頭是單點品，需另加20元才能選購 水龜伯's餐點   花生湯豆花+湯圓 NT.55+10 平常都和朋友們吃鮮奶嫩豆花，前幾天看到老饕推薦冬天限定版的花生湯，趁著天冷，也想換換口味！ 花生湯搭配豆花再加點了湯圓，湯底甜香濃郁，花生仁悶煮得恰到好處，形狀完整卻十分軟嚅綿密。

豆花是我喜歡的古早味口感，滑爽又帶點豆香的鮮醇氣息，搭配手工製作的象棋型紅白湯圓，糯米感十足，抿在口中隨即延散開來，若你喜歡純米製的湯圓，大概也會喜歡他的味道   黑糖麻糬(兩粒) NT.55 冬季限定的黑糖麻糬可說是水龜的鎮店之寶，很多人都覺得這個才是最強招牌啊（笑 從熱燙的黑糖糖水中舀起白胖胖麻糬，滾上粗粒花生粉，花生粉中摻點芝麻，本身沒什麼甜度，飽有溫度的麻糬非常軟Ｑ，是可以拉起的纏綿彈性，放涼了更有嚼勁，口感十足。

花生粉和黑糖甜香平和，把他分切成小塊入口，特別幸福不膩 豆花林是鄰家女孩，水龜伯，是有故事的娓娓道來 總覺得黑糖麻糬好，但在平常的日子，我還是會來一碗豆花林的無糖豆漿豆花 檢視較大的地圖 水龜伯古早味 地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號 電話：0228274788 營業時間：11:30~23:00 美食即時動態、料理手作IG： breakfastgirl.fooddiary 朝食女孩的FB隨筆： https://www.facebook.com/breakfastgirl.fooddiary/   延伸閱讀 北投石牌火鍋懶人包１｜省荷包不將就！7間在地個人小火鍋名單，200元有找吃飽吃好 曦月手作食事日本料理。

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