【民生社區美食】蕭家牛雜湯：1985年創立，平價庶民美食

【民生社區美食】蕭家牛雜湯：1985年創立，平價庶民美食，清香牛雜湯及炒麵（隔壁是六順豆花甜品店）4487 ... (蕭家牛肉湯影片). ­貓大爺部落格台北市松山區新東街26巷1號。

(02)2766-5267。

※11:00~19:30，週一店休◎貓大爺部落格總導覽◎貓大爺餐廳優惠訂位總整理（省荷包必看）◎貓大爺精選吃到飽餐廳特輯（附優惠訂位）◎貓大爺精選台灣酒店、飯店、旅館及民宿特輯（訂房優惠）◎貓大爺YouTube頻道（歡迎訂閱）◎貓大爺IG（歡迎追蹤）(蕭家牛肉湯影片)歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/fuchinghui影片連結：https://youtu.be/d-hCI3UsGJk(門面)這陣子本貓在玩「Clubhouse」App，在上面開美食房聊美食，認識了許多愛好美食的朋友。

有一次開房聊小吃，幾位朋友都推薦民生社區一家「蕭家牛雜湯」好吃，這天本貓就來實地吃吃看。

(簡單的小店)「蕭家牛雜湯」位在新東街，原本是1985年創的路邊攤，後來搬到店面。

店內空間小，有點小擠，是一間很樸實的小店。

(品項)小店賣的品項不多，主要就是招牌的牛雜湯，以及炒牛肉、炒麵、炒米粉、大腸麵線等。

價錢很平實，正港庶民美食。

尖峰時間生意很好，很多客人會外帶。

(2021/3價目表)「蕭家牛雜湯」的特色是每天進新鮮的牛肉及牛雜，當天幾乎都會賣光，所以每天客人都是吃到新鮮的好料。

(第二代蕭志華)目前主要由第二代蕭志華主勺，第一代也在店內幫忙，店家對客人都很客氣，店內很多老客人。

(牛雜湯)「蕭家牛雜湯」的招牌餐點就是牛雜湯，可以續一次湯。

會附一碟沾醬。

(牛雜湯)牛雜湯頭很清。

店家只用牛雜去熬湯，並不加入大骨，再加一點中藥以及薑絲。

牛雜處理的很好，都沒有腥味。

(炒牛肉)店家的炒牛肉雖然是沙茶牛肉，但是調味不會太強烈重鹹，而是較清香的路線。

牛肉是條狀，不是碎肉，份量蠻多的。

牛肉切條有照著紋路，因此口感很好咬，不會咬不斷。

整體份量不錯。

(牛肉炒麵)牛肉炒麵的調味一樣是較清香路線，不會太重鹹。

「蕭家」用的是「牛頭牌沙茶醬」，並不用廉價的業務用品牌。

(牛肉炒米粉)如果不想吃台式油麵條，可以選口感較乾爽的米粉。

(大腸麵線)店家有賣大腸麵線，配料只有大腸並沒有蚵仔。

「蕭家」湯頭的特色是加了細筍絲和胡蘿蔔。

勾欠不會很重，吃起來清香。

另外會附一碟店家自製的辣醬（超辣！）。

(平價美食)總之，「蕭家牛雜湯」在民生社區開了卅多年，有很好的口碑，很受當地居民及上班族喜愛。

價錢平實，整體口味不會太重鹹，雖說不是非常驚豔但卻是吃不膩的庶民美食。

(六順豆花)在「蕭家牛雜湯」隔壁有一家開了十多年的「六順豆花」甜品店，賣豆花、湯圓、冰品、豆漿等，很多配料都是老闆自己做的，很實在。

招牌的「芋泥火山」曾引起排隊，是不錯的甜品店。

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(853)8889-3663。

※ 午餐：周一至六11:30am-3pm；周日及假期10:30am-3:30pm晚餐：周一至日6pm-11pm◎澳門永利皇宮官網：...[屏東美食]海鴻飯店：聞名全台萬鑾豬腳代表店家2812屏東縣萬鑾鄉民和路36號之2。

(08)781-1220。

◎官網（有多家店面）※內用10:30~20:00※外帶07:30~20:30※楓港分店：屏東縣枋山鄉楓港村舊庄路155號。

(08...[客座]西華飯店Toscana：日本帝國飯店風華絕代西餐饗宴2857台北市民生東路三段111號。

(02)2718-1188。

※餐期：午餐2016/9/29~2016/10/31       晚餐2016/9/29~2016/10/10※加10%服務費※...[世貿站]MuseeKitchen&Bar：夏日環遊世界套餐2808(1星)台北市信義區莊敬路178巷15號。

(02)2345-0100。

※ 11:30~23:00。

週二店休。

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