(3)台北中山區。GAUCHO(高卓人)~阿根廷炭烤餐廳 - 鴨鴨美食館

店家臉書台北市中山區玉門街一號(MRT圓山捷運站，接近中山北路花博門口)電話:(02)2597-8508營業 ... GAUCHO(高卓人)~阿根廷炭烤餐廳，大口吃肉吃到怕! Skiptocontent 按讚加入粉絲團 店家臉書   台北市中山區玉門街一號 (MRT圓山捷運站，接近中山北路花博門口) 電話:(02)2597-8508 營業時間:11:00~14:00/17~22:00(週一公休) 11~22:00(週六日) 平均每人消費 NT700~1000，10%服務費，可刷卡 用餐時間 2013/11/17(日)晚 雙鴨建議       線上訂位享優惠點此 有電視轉播、品酒 建議多人分食 鴨評   這天在中山北路看完婚紗後剛好離朋友打工的餐廳GAUCHO很近，所以就順路去看她一下，也吃個晚飯 每次要訂高雄的阿根廷烤肉–著火的牛都客滿 沒想到台北也有阿根廷烤肉餐廳啊!!︵(￣︶￣)︵   GAUCHO是在花博園區內的”集食行樂MAJI“ 地址雖然是玉門街，但其實入口靠中山北路，所以從海霸王對面進來會比較快 不過坐捷運的話就只能到圓山捷運站再走過花博園區囉~   集食行樂是個美食商圈，之前花博展覽的時候就是用餐區 現在還多了創意市集、神農市場、特色商店… 不過晚上來入口不是很清楚，要從這個牌子後面走進去，有種冷冷清清的秀摩感(yy) 洗手間是在餐廳外頭的公共廁所，要走出來也是有點遠啦~~~ 就算是百貨公司的餐廳也多是這樣        GAUCHO的老闆是阿根廷華僑，所以也邀請了阿根廷師傅來開店 GAUCHO意思為”高卓人”，是西班牙和印地安人的混血後代 又被稱為”南美洲的牛仔” 因為奔馳在彭巴大草原過著遊牧的生活，所以在荒野的主要飲食就是燒烤肉類 GAUCHO的菜單上還有西班牙文、英文解釋，我們用餐時的確有很多外國觀光客前來用餐  除了特色炭烤以外，這裡還有義大利麵跟燉飯 在店門口就可以看到阿根廷廚師現場料理，超可愛的(#￣▽￣#)    店內放著許多阿根廷帶回來的木雕、紀念品，還有電視轉播球賽 紅酒配紅肉的美味不好意思我就沒有辦法傳達了，我滴酒不沾啊(攤手) 所以酒單也沒有照歐~~~:P    牆上很有創意的用酒瓶裝飾 我本來以為只是傳達阿根廷吃肉喝酒的飲食文化 沒想到還更有巧思，酒瓶排列的正是”GAUCHO”字樣   直接請朋友幫我們介紹哪些是店內的招牌必吃 因為不喝酒，所以只能選汽水或是果汁，但這樣又太一般了 所以大家都點了瑪黛茶，來自阿根廷的南美草本茶 沒有奇怪的香草味，配肉還挺清新的 只可惜不能續杯XD~~    因為我們有四人，所以直接點了炭烤拼盤派對四人份NT2800 會有各種綜合的炭烤肉品跟薯條、沙拉 上頭也有蔬菜、菇類、蕃茄 有這些配菜真的可以解點肉的膩感，搭起來肉會更好吃歐! ︿(￣︶￣)︽(￣︶￣)︿ 烤肉搭配兩種佐料:chimichurri(下)、 salsacriolla(上)，都是阿根廷風味的專屬醬料 chimichurri橄欖油內混入多種辛香料、香菜、辣椒….等  salsacriolla 就是莎莎醬，洋蔥跟番茄的組合本來就是我的菜，所以我偏好這款 這種刺激性又增添風味的醬料和烤肉搭起來會更爽口，讓你不禁會多吃幾塊肉啊!(￣▽￣)     不過因為我們還有點其它的小食，所以四人份的派對烤肉份量吃起來太多了(┬＿┬) 無骨牛小排、帶骨牛小排、肋眼、豬肋排、羊排、香腸…. 本來還擔心同行的有兩個大男人會吃不夠，沒想到每種肉都有四塊， 所以平均下來每人也會吃到六塊肉排勒 一般正常女孩應該沒有辦法歐(我這麼不正常都吃不完了╮(╯_╰)╭ ..) 阿根廷師傅果然是烤肉高手 本來還以為放在炙熱的烤盤上應該都烤硬了，烤盤一送上桌就滋滋作響大冒煙呢! 但肉吃起來還是有五到七分熟的粉嫩，不會過硬 只是油筋太多，吃太多肉以後還是會有點膩，所以一定要搭配沙拉或阿根廷牛派餅來吃 我其實很後悔沒有點個燉飯或是義大利麵來配肉>_< 派對餐的附餐薯條，很美式一般般 派對餐的沙拉，吃肉就一定要配青菜啊!! (￣▽￣＃)=﹏﹏    炭烤波羅芙洛芝士NT250 身為起士控跟澱粉控，一定要嘗一下阿根廷的極品 完全牽絲的熱起士要沾著圓圓像是饅頭的麵包吃  如果你很適合歐式吃法，還可以沾著橄欖油品味，我自己都單吃麵包而已   嘖嘖嘖，邪惡破表!!!!〒▽〒      阿根廷牛派餅NT180 看起來挺像我們的炸餃子!吃起來卻一點也沒有油炸物的油膩感  (￣y▽￣)╭    因為肉太多青菜不夠了，所以我們又另外單點了主廚沙拉NT240 單點沙拉價位真的太高了，可是不吃菜沒有辦法配肉啊>_