嘉義食記『九條牛牛肉麵』來自宜蘭的連鎖店| 民生北路上
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這家九條牛牛肉麵最近在網路上一直有很多消息,因為我喜歡牛肉麵地點又靠近市區所以就跑去看看價位是現在嘉義的牛肉麵的均價,辣椒很香湯頭微微辣很 ...
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Nov14Thu201910:58
嘉義食記『九條牛牛肉麵』來自宜蘭的連鎖店|民生北路上
這家九條牛牛肉麵最近在網路上一直有很多消息,因為我喜歡牛肉麵
地點又靠近市區所以就跑去看看
價位是現在嘉義的牛肉麵的均價,辣椒很香
湯頭微微辣很溫順,環境寬敞適合帶小孩
跟媽媽去吃完印象還蠻不錯的就跟大家分享一下
在民生北路上很接近中山路,機車可以停在中山路很方便
長型的店面,裝潢質感比較好的那一種
門上面還特別寫了個『手動』很趣味!我可以想像當初一定很多人站在門口瞎等~
大概有十張桌子左右
平日的晚上造訪,客人並沒有我想像的多,不過一直陸陸續續有人來用餐就是
對我來說是很不錯的,因為可以悠悠哉哉的用餐,也不用擔心孩子吃太慢有壓力
看了一下店家粉絲頁,可能是因為開幕期間的優惠已經結束的關係吧?所以人潮沒有想像的洶湧
錯過了上月底的半價優惠跟小菜招待活動有點悲傷
不過優點就是不用人擠人這樣(自我安慰一下
小菜櫃檯,可以自己選,菜單上也有拼盤~
菜單有點被我拍糊了(囧
但還是看得出來賣的項目不少,除了一般的牛肉麵外還有醬拌跟料拌、餃子類等等
雖然看起來不錯但是既然第一次造訪還是要吃牛肉麵啊!
餐具、醬料自取
旁邊有兩缸醬菜跟拌菜可以自己夾
我個人不吃醬菜,不過看起來蠻不錯的
另外這一品我有夾來試看看,脆脆辣辣還蠻不錯的?很開胃
辣椒有兩種選擇
右邊的這個非常辣有種香氣~拿來沾牛肉麵的肉非常好吃
點了一碗招牌牛肉麵~麵量看起來沒有很多但其實吃完都有飽足
感覺是碗比較大所以有這個錯覺~
麵條就有五種選擇,細白麵、細拉麵、冬粉、寬白麵、刀削麵
覺得麵條選擇多非常適合我這種偏食兒~因為我個人喜歡細的麵條
有些店家的湯頭味道不錯,但使用粗麵條就比較不對我的味
有很多麵條可選就覺得開心
看了一下粉絲頁介紹說招牌牛肉麵是採用牛肋條切塊
老實說我個人沒什麼概念~因為我是愛吃的偏食兒但不是美食家阿拉拉拉
但口感是不錯的而且雖然並不是切的很大塊但肉量不少
另外一碗狠下心來點了牛三寶~(牛腱、牛筋、牛肚)
湯頭是溫順的,本身就有點微微辣
牛肚這種東西我年輕的時候是不吃的,不過年紀越大可以接受的種類越多
牛肚如果煮的太老就會變成吃橡皮筋,九條牛的我覺得Q度剛剛好~很合我口味
沒有發現兒童餐椅(可能要問店家看看),但桌椅高度對於四歲的Alvin來說都很OK
湯頭對大人來說微微辣,然後他一直說很辣,但還是喝個不停
吃完印象蠻不錯的,店內的空氣也不錯,坐起來不會侷促擁擠很對我的味
蠻多網友稱讚刀削麵好吃,但我個人不吃刀削麵所以無法做出評斷,大家可以參考看看
口味我們都覺得有對味,會再訪~
__更新__
招牌牛肉乾拌麵~
有點微辣的口感順口好吃~平常不太吃辣的人也可以順利服用的辣度
忘記拍滷味的醬料惹(囧
滷味的醬料有點蒜味還蠻不錯,我們都覺得有點像萬巒豬腳的醬料
那個豬頭皮很好吃有點煙燻味
食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用
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九條牛牛肉麵|嘉義店粉絲專頁
地址:嘉義市民生北路216號
電話:05-2251878
營業時間:上午11:00-下午2:30、下午4:30-下午8:30
公休日:週二
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