日本新年食物

日本人相信新年一到就要迎接神明到家中來，此時不宜動菜刀或點火烹煮食物，所以要在除夕前把所有年菜都準備好。而通常御節料理都會裝在叫做「重箱」的 ...

跨年蕎麥麵（年越し蕎麦） 跨年時日本人習慣會吃蕎麥麵，而蕎麥麵的涵義有非常多種，最大眾的即是麵條細細常常的為長壽的象徵。 · 年菜：御節料理（おせち ...

之所以選新年這個主題，是因為台灣與日本新年都有些許不同，如果把台 ... 每一年的最後一天12/31稱為「大晦日」，日本在大晦日一定要吃的一樣食物就.

日本人在「大晦日（12月31日）」這天吃蕎麥麵的習俗，據說源自於江戶時代職人、商人們在歲末忙碌時節，吃方便、快速的蕎麥麵果腹的習慣。不論冷熱，只要是 ...

據說，日本新年裡的很多習俗都歸結到一個只有正月才下到人間的神——年神身上。 就像聖誕節所有的慶祝活動都是圍繞基督的誕生 ... 所以在這三天裡大家都吃這種保存食物。